¿Qué debo hacer si la sopa de arroz se desborda cuando la olla arrocera está cocinando gachas?

1. Coloque una cuchara en el borde de la tapa de la olla para dejar un espacio entre la tapa y el borde para que pueda salir el aire caliente. , para que no sea fácil que se desborde al cocinar gachas.

2. Añade unas gotas de aceite para ensalada, aceite de sésamo y otros elementos aceitosos a la olla y luego deja que hierva a fuego medio-bajo.

3. La solución al desbordamiento al cocinar gachas en una arrocera es lavar y remojar el arroz dos o tres horas antes de cocinar las gachas.

4. El arroz se cuece con agua caliente. Al cocinar gachas, hierva el arroz en agua caliente (cuando la olla esté medio hervida, la temperatura del agua es de 50 a 60 °C) y la sopa de arroz rara vez se desborda.

5. Para una forma lujosa, cambie a una olla a presión eléctrica y combine las ventajas de mi olla a presión y mi olla arrocera. Use la olla a presión de arroz para cocinar gachas sin ninguna otra operación y no habrá desbordes. de sopa de arroz.

Fuente de referencia

Cómo hacer papilla de verduras:

Ingredientes principales:

80 gramos de arroz

Complementos:

2 zanahorias, 2 boniatos, 6 champiñones, 2 coles chinas, 1 puerro, 1 cucharada de manteca de cerdo (sebo), 1 ajo, 1 jengibre, cantidad adecuada de sal.

1. Lavar el arroz, añadir la cantidad adecuada de agua hirviendo y una cucharada de manteca de cerdo y mezclar bien. Remojar durante unos 15 minutos.

2. Cortar las zanahorias, los boniatos y los champiñones en cubos.

3. Cuece el arroz remojado y añade los boniatos.

4. Cortar el ajo, triturar el jengibre y picar la col.

5. Después de que el arroz esté hervido, añade las zanahorias.

6. Después de volver a hervir, añadir los champiñones y cocinar lentamente.

7. Por último añade la col china, apaga el fuego y cocina a fuego lento hasta que esté cocida.

8. Espolvorea con cebolla verde picada y mezcla bien antes de cocinar.