¿Puede una olla arrocera cocinar gachas durante la noche?
Cómo hacer gachas de pepino de mar y mijo;
Materiales de preparación: 100 g de mijo, 2 pepinos de mar listos para comer, 1 cucharada de manteca de cerdo, 2 cebollas verdes, 8 bayas de goji , cantidad adecuada de sal.
Pasos de elaboración:
1. Después de descongelar el pepino de mar listo para comer, limpiar la abertura inferior y sazonar con sal. No es necesario blanquear el pepino de mar listo para comer (no es necesario remojarlo previamente). Remojar el mijo durante 30 minutos y luego lavarlo.
2. Poner el mijo en una cazuela, añadir agua fría, la proporción es 1:7, y llevar a ebullición.
3. Después de hervir, retiramos la espuma y cocinamos a fuego lento durante unos 20 minutos. El mijo es fácil de cocinar.
4. Añade el pepino de mar cuando esté casi cocido y cocina durante unos 5 minutos. Los pepinos de mar están listos para comer. Si se cocinan durante mucho tiempo, los pepinos de mar perderán sus nutrientes y tensarán su colágeno.
5. Añade 1 cucharadita de sal y revuelve uniformemente.
6. Añade 1 cucharada de manteca de cerdo y mezcla bien.
7. Apagar el fuego, añadir un poco de esencia de pollo y ya está lista la papilla de pepino de mar y mijo.
8. Gachas de ginseng de Shanghai y mijo, espolvorear con cebolla verde picada y baya de goji.
Enciclopedia Baidu-Gachas de pepino de mar y mijo