¿Cuáles son las especialidades más deliciosas de Gansu?

Gansu es rico en más de 900 tipos de hierbas medicinales chinas. La zona montañosa de Longnan es un tesoro natural de materiales medicinales, entre los que se encuentran el regaliz, la angélica, el ruibarbo, la Codonopsis pilosula, el astrágalo y. Otros materiales medicinales silvestres tienen una gran variedad de producción y buena calidad, ocupando el primer lugar en el país. En particular, Angelica sinensis del condado de Min es reconocida como un auténtico material medicinal en todo el mundo. Tiene muchas funciones, como nutrir la sangre, regular la menstruación, eliminar la estasis sanguínea y regenerar la sangre. De hecho, es una medicina indispensable para las mujeres. En los últimos años han ido surgiendo una tras otra diversas bebidas alcohólicas, bebidas, alimentos, cosméticos, etc. que utilizan Angelica sinensis como materia prima básica. Estos preciosos materiales medicinales se han convertido en los productos estrella de Gansu exportados a granel. Gansu es una famosa zona productora de melón de alta calidad en el país debido a su abundante sol, la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, menos plagas y enfermedades y la excelente calidad del melón y la fruta. Lanzhou, la capital provincial, es conocida como la "Ciudad de las frutas y los melones". Gansu tiene más de una docena de variedades de sandías de alta calidad y más de 30 variedades de melones de alta calidad. Entre ellos, el Xifeng "Sandía". La "Miel del Río Amarillo" de Lanzhou y el "Kekeqi" de Jinta son variedades famosas. La sandía "Jinhuabao" ocupó el primer lugar en el Concurso Nacional de Sandía de 1988. La pulpa del melón es verde, tierna, rica en agua, rica en azúcar y tiene un aroma dulce y embriagador a miel y osmanto, y la piel es relativamente sólida, lo que facilita su almacenamiento y transporte; La pera Dongguo es una especialidad de Gansu. Se caracteriza por su carne tierna y crujiente, jugo rico y mayor contenido de azúcar que las peras comunes. No sólo es deliciosa, sino que también tiene cierto valor medicinal. A la población local le gusta utilizar peras de frutas de invierno para cocinar azúcar de roca al vapor o cocinar frutas de invierno calientes, lo que tiene el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema. El fruto de la pera Ruaner es redondo y la piel es muy fina. Cuando está madura, se puede arrancar suavemente la piel con las manos. La pulpa se vuelve suave y se puede comer al inhalarla. La pera es poner la pera Ruaner en agua fría en invierno. Cubrir las peras con una fina capa de hielo. Al comer, descongélelo primero. Será dulce y refrescante en la boca, refrescando los pulmones, quitando el calor y saciando la sed, produciendo líquido y calmando la mente. El melocotón Bai Feng es grande, con piel de blanca a amarilla, pulpa blanca y tierna, carne jugosa y dulzor fuerte. Las manzanas Golden Delicious, que abundan en el borde del desierto de North Tengger en el condado de Gulang, son de tamaño grande cuando maduran, tienen una superficie dorada y un color rojizo. La piel es fina y no tiene manchas de óxido, el brillo es brillante, la carne es fina y densa, el jugo es espeso, el sabor es fragante, dulce, ácido y refrescante. En 1985, obtuvo el primer lugar en la provincia y el segundo lugar en el país en la evaluación Jingde de manzanas y peras de alta calidad, y recibió el premio de Productos Agrícolas de Alta Calidad del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. La mayoría de los lirios producidos en otras partes del país tienen un sabor un poco amargo, pero los lirios de Lanzhou no tienen sabor amargo, son grandes y gordos y vienen en dos colores: blanco y lavanda. No teme congelarse en invierno, es fácil de almacenar y contiene menos fibra. Es un buen producto para cocinar y cocinar. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, eliminar la flema y calmar la mente. No solo ha sido famoso en todo el país durante mucho tiempo, sino que también se ha exportado a todo el mundo en los últimos años y se ha vuelto muy popular. . El ajo morado de la zona de Minle y el ajo blanco de la zona de Chengxian son productos famosos. Sus características son extra grandes, grasas, jugosas y picantes. Es un buen condimento y experto en esterilizar. Se exporta a todo el país y países del Sudeste Asiático. Zhenyuan, Heshui, Xifeng, Qingyang y otros lugares son ricos en azucenas de alta calidad. Se caracteriza por cogollos largos, color amarillo brillante, pulpa espesa, sabor puro y alto contenido nutricional. Entre ellos, Zhenyuan Huanghua fue nombrado "Zhenyuan Huanghua" por el Ministerio de Comercio Exterior. Las semillas de melón negro no son semillas de sandía comunes, sino semillas de melón con semillas especializadas. Los principales nutrientes de las semillas de melón se utilizan para el crecimiento de las semillas de melón. La pulpa del melón en sí no tiene dulzor, por lo que las semillas de melón negro producidas. Son grandes, espesas, aceitosas y fragantes, y se pueden transformar en semillas de melón con varios sabores. Es muy popular en el país y en el extranjero, y la demanda supera la oferta.