Lista completa de recetas auténticas de pescado Anbali
Ingredientes: 1 carpa plateada, 2 pepinos, 1 seta ostra.
Accesorios: cebolletas, jengibre, salsa de soja, vinagre y un poco de vino de cocina.
Métodos específicos:
1. Lavar y cortar en secciones.
2. Dados.
3.
4. Cortar la cebolla y el jengibre en rodajas.
5. Poner en la olla aceite, calentarlo y añadir la cebolla y el jengibre, luego la salsa de soja, el vino de cocción y el vinagre.
6. Poner el pescado en la olla y sofreír, y dejar cocinar tapado durante cinco minutos.
7. Vierta las setas de cardo en la olla, tape la olla y cocine a fuego lento durante cinco minutos.
8. Vierta el pepino en la olla, cocine a fuego medio durante 5 minutos, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos.
9. Dibujos del producto terminado: