Práctica de las Perlas

Tome un kilogramo de bolitas de perlas de cualquier color. Agrega 10 litros de agua y ponlo en la olla para cocinar (primero hierve el agua, luego agrega las bolas de perlas y las bolas de polvo. Debes esperar a que hierva el agua caliente antes de usarla, de lo contrario se derretirá en polvo inmediatamente. Guarda el agua enrollando a fuego medio, revuelve con un colador. El tiempo es de 15 a 20 minutos (puedes aumentar o disminuir el tiempo según tu preferencia, cuanto más tiempo sea de cocción, más suave quedará). tapa la olla y apaga el fuego.

Guisa por otros 15 minutos ~ 20 minutos (cuanto más tiempo de guisado, mejor será la elasticidad) o hasta que todas las bolitas de arroz estén transparentes. Saque las perlas y lávelas con agua fría. Ponga las bolas de arroz en un bol grande y agregue azúcar hasta que las perlas estén empapadas. Después de remover uniformemente, hierva 500 ml de agua durante unos 30 minutos y agregue 750 gramos de azúcar. mientras revuelves para obtener 22oz (638mL) de almíbar (también puedes reemplazarlo con burbujas disponibles comercialmente). El té se compone principalmente de crema vegetal, perlas, fruta en polvo y agua. No contiene leche, por lo que no es necesario. para preocuparse por los problemas de salud que provoca la melamina.

Los ingredientes principales de la crema vegetal son aceite vegetal hidrogenado, emulsionante y sulfato de sodio. Las perlas están compuestas principalmente por harina de tapioca o harina de boniato (patata). harina) y aditivos alimentarios. Los ingredientes principales de la fruta en polvo son cremas vegetales, pigmentos, fruta en polvo, especias y glucosa. Por supuesto, también hay muchos edulcorantes frescos elaborados con leche. >