Consejos sobre qué verduras utilizar para cocinar dumplings.

Las albóndigas de harina de maíz y espinacas están deliciosas. Si te gusta, puedes intentar hacerlo.

Ingredientes necesarios:

Espinacas, huevos, fideos, sal, esencia de pollo, salsa de soja, harina, harina de maíz, aceite comestible,

Pasos de elaboración:

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Paso 1: Limpiar las espinacas; hervir el agua en la olla, agregar un poco de aceite y sal, luego poner las espinacas limpias en la olla y blanquearlas por dos minutos, luego sacar el ácido oxálico; sacar las espinacas blanqueadas, dejar enfriar, finalmente exprimir ligeramente las espinacas para quitarles el agua, no demasiado secas;

Paso 2: Rompe un huevo en un bol y mezcla bien, luego fríe un huevo simple, sácalo y resérvalo.

Paso 3: Remojar los fideos en agua tibia, sacarlos después de ablandarlos y cortarlos en tiras cortas para su uso posterior.

Paso 4: Picar las espinacas y ponerlas en un bol; luego agregar los huevos picados y los fideos preparados y mezclar bien, luego agregar una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y salsa de soja al bol y mezclar; bien, finalmente agrega Mezclar una cucharada de harina y formar una bola grande con el relleno y reservar.

Paso 5: Prepare la harina de maíz en el plato. Primero enrolle las bolas de masa con una capa de harina de maíz, luego sumérjalas en agua y cúbralas con una capa de harina de maíz, luego sumérjalas en agua y cúbralas; con harina de maíz. Esta acción se puede repetir cuatro o cinco veces. Después de que todo esté envuelto, coloque las bolas de masa sobre la tela húmeda de la jaula.

Paso 6: Hervir el agua y cocinar al vapor durante 6 minutos. Puedes hacer empanadillas de piel realmente fina y con más rellenos. Si las bolas de masa son más grandes, cocínalas al vapor durante otros dos minutos.