Un método para preparar té de maracuyá
Ingredientes: 6 maracuyás, 3 limones, 400 gramos de miel, 300 gramos de azúcar de roca y 2 botellas secas.
1. Preparar limón fresco y maracuyá.
2. Lavar la cera de frutas de la superficie del limón con sal y remojarla en agua salada durante aproximadamente una hora.
3. Después del remojo, enjuagar rápidamente con agua hirviendo, secar el agua, cortar el limón en rodajas y quitarle las semillas, verter la pulpa de maracuyá en un recipiente limpio y sin agua y reservar.
4. Iniciar el embotellado con esterilización a alta temperatura para evitar la humedad, una capa de miel, una capa de limón, una capa de maracuyá, una capa de azúcar de roca, etc.
5. Después del llenado, cubra la miel y guárdela en el frigorífico durante 3-5 días antes de beber.