Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hornear pescado crujiente en un horno eléctrico?

¿Cómo hornear pescado crujiente en un horno eléctrico?

Ingredientes

1 carpa herbívora (2kg)

Cantidades adecuadas de piel de frijol, patatas, cebollas, setas enoki, cacahuetes, pimientos verdes y chiles secos.

Doubanjiang, chile, fideos con chile, chile en polvo, Laoganma, cantidad adecuada.

Cómo asar pescado al horno

2 libras de carpa herbívora, cubiertos, vino para cocinar, rodajas de jengibre, sal, pimienta en polvo, dejar marinar durante 2 a 3 horas.

Reserva los ingredientes picados.

Mete el pescado salado en el horno y hornea a 210 grados durante 30 minutos, luego apaga el fuego y hornea otros 5 minutos, para que la piel quede más crujiente.

Horneamos el pescado durante 25 minutos y luego sofreímos las guarniciones. Agregue aceite a la olla y fría los maníes, sáquelos, agregue las semillas de ajo, la pasta de frijoles, los gajos de chile seco, el chile en polvo, los fideos con chile y los granos de pimienta de Sichuan a la cacerola de aceite y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue las papas y revuelva. -freír durante 2 minutos, luego agregar las cebollas verdes, la piel de tofu, los gajos de pimiento verde y los champiñones enoki. Después de freír durante 5 minutos, vierta directamente en la fuente para asar pescado y cubra el pescado por completo.

Retira la bandeja para hornear y espolvorea maní y cilantro encima. Muy sabroso.