Cómo hacer guiso de ostras con sopa de pollo

Las ostras y el pollo tienen un alto valor nutricional. Guisarlos juntos hace que la sopa sea más sabrosa y más fácil de preparar. Primero, lava la carne de ostra preparada con agua limpia. En este momento, puedes ponerle un poco de harina. Después de amasarlo, se puede lavar más limpio, similar al principio de lavar las uvas.

Corta el pollo preparado en trozos pequeños. Es mejor utilizar sólo medio pollo. Si tienes miedo de tener problemas, puedes utilizar muslos de pollo directamente. Vierta aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue el jengibre y las rodajas de ajo. Después de que salga el aroma del jengibre y el ajo, puede agregar algunos huesos de pollo y sofreír. Esto le dará sabor a la sopa de pollo crudo y salsa de ostras. más delicioso. Después de freír, agregue una cantidad adecuada de agua. La cantidad de agua se puede determinar según sus necesidades. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora, luego coloque los trozos de pollo cortados en el agua. Los trozos de pollo estarán completamente cocidos en aproximadamente 10 minutos. En este momento, agregue las ostras lavadas, ya que las ostras en sí son más fáciles de cocinar, se necesitan dos o tres minutos. Finalmente, agregue sal al gusto.

La sopa elaborada con este método queda muy espesa. Si lo deseas, puedes agregar algunos hongos o setas shiitake, ambas son muy buenas opciones. Las ostras tienen un alto valor nutricional y contienen aminoácidos esenciales, que son muy nutritivos. El pollo es la primera opción para muchas personas que quieren perder peso, porque la proteína en los músculos es relativamente alta, el contenido de grasa es relativamente bajo y es rico en aminoácidos. La combinación de ambos es perfecta, y tanto grandes como niños pueden disfrutar de esta sopa.

Sin embargo, cabe mencionar que si eres un niño más pequeño, debes beber menos de una vez y asegurarte de no ser alérgico antes de comenzar a beber para evitar alergias a los mariscos. Se necesitan unos minutos para preparar una sopa tan deliciosa, por lo que vale la pena probarla incluso para los principiantes.