Cómo hacer patatas fritas con hígado de cerdo

1. Ingredientes: Una cantidad adecuada de hígado de cerdo, una cantidad adecuada de patatas y una cantidad adecuada de judías verdes.

2. Complementos: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal y un poco de vino.

3. Cortar las patatas en tiras gruesas, quitarles las cabezas y las colas a las judías mungo y cortarlas en 4 trozos con un cuchillo. Lavar las lonchas de hígado de cerdo con vino de arroz. repuesto.

4. Poner las patatas en la sartén con aceite caliente y sofreír hasta que estén cocidas.

5. Engrasar las judías verdes.

6. Sofreír el hígado de cerdo y el jengibre en la cacerola de aceite.

7. Añade las patatas y los frijoles mungo y revuelve uniformemente. Agrega un poco de agua hasta que las patatas estén tiernas. Sal de la olla.

8. Se completa un sencillo sofrito de colores vivos y rico sabor.