Hay un pequeño trozo de carne al lado del intestino grueso del cerdo, que se puede comer crudo. ¿Qué es esto?
Los intestinos grasos, también conocidos como intestinos de cerdo e intestinos de cerdo, se utilizan para transportar y digerir los alimentos y tienen una gran dureza. No es tan espeso como la panceta de cerdo y tiene la cantidad justa de grasa. Según la función del intestino del cerdo, se puede dividir en intestino grueso, intestino delgado y cabeza intestinal, y su contenido de grasa es diferente. El intestino delgado es el más delgado y el intestino es el más gordo.
El intestino grueso del cerdo tiene los efectos de humedecer la sequedad, reponer las deficiencias, calmar la sed y detener el sangrado. Puede utilizarse para tratar la debilidad, la sed, el prolapso anal, las hemorroides, las heces con sangre, el estreñimiento, etc.
Cómo limpiar los intestinos de cerdo:
1. Remojar los intestinos de cerdo en una solución mixta de sal ligera y vinagre durante un tiempo para eliminar la suciedad, remojar en agua de lavado de arroz durante un tiempo. y luego enjuague con agua limpia. Frote suavemente dos veces.
3. Voltear los intestinos grasos, luego triturar los nudos de cebolla lavados, juntarlos y amasarlos en una proporción de 1:10 entre los nudos de cebolla y los intestinos hasta que no quede sensación grasosa, luego enjuagar. Repetidamente con agua.
3. Lavar los intestinos del cerdo dos veces con chucrut para eliminar básicamente el olor a pescado.
4. Marinar los intestinos con media lata de Coca-Cola durante media hora y luego enjuagarlos con agua de arroz para eliminar rápidamente el olor de los intestinos.
Grupos aptos y no aptos para intestino grueso porcino:
Lo puede comer la gente común y es adecuado para enfermedades del intestino grueso, como hemorroides, sangre en las heces, prolapso anal, etc. . Adecuado para personas con micción frecuente;
No apto para personas: evite comer durante los resfriados debido a su naturaleza fría, también es tabú para personas con deficiencia de bazo y heces blandas;