¿Cuáles son los valores medicinales y los tabúes del kiwi?
El valor medicinal del kiwi
1. Tratamiento del cáncer gástrico y de esófago: 60 g de kiwi fresco, 30 g de raíz de kiwi y 30 g de barbata barbata. Agregue 1000 ml de agua y hiérvala en un tazón pequeño, tome 1 dosis por día y 30 días es un tratamiento.
2. Para tratar la fiebre alta y la polidipsia: coma de 3 a 5 kiwis frescos cada vez, de 3 a 4 veces al día. O tome kiwi fresco, lávelo, tritúrelo, remójelo en agua fría y luego bébalo lentamente.
3. Tratamiento de la indigestión: Añadir 60 gramos de kiwi seco a 1000 ml de agua, sofreír en un bol pequeño, tomar 1 dosis al día.
4. Tratamiento de la hepatitis aguda: Freír en un bol pequeño 60 gramos de kiwi fresco, 60 gramos de hueso de caballo blanco, 15 gramos de artemisa y 1000 ml de agua, una dosis al día.
5. Tratamiento de los cálculos del tracto urinario: Tomar de 6 a 10 comprimidos de kiwi cada día, repartidos en dos o tres tomas.
6. Comer kiwi con regularidad también puede desempeñar un papel terapéutico auxiliar en la hemiplejía y el entumecimiento muscular.
7. Vierta 50 ml de zumo puro de kiwi en 300 ml de té fuerte y luego agregue unos 5 gramos de sal. Después de esparcirlo uniformemente con palillos, viértalo lentamente en la parte superior de la cabeza y luego use la palma de su mano para * * * tener un efecto de crecimiento del cabello en la alopecia areata.
Tabúes para comer kiwi
1. El kiwi y el pepino
Destruyen la vitamina C. El pepino contiene enzimas que descomponen la vitamina C y que pueden destruir la vitamina C presente en los alimentos. . Para evitar destruir la vitamina C del kiwi, trate de no comer estos dos alimentos al mismo tiempo.
2. Kiwi e hígado de animal.
Reducen el valor nutricional. El kiwi es rico en vitamina C y el hígado animal es rico en plasma de cobre y hierro, que pueden oxidar la vitamina C de los alimentos, reduciendo así su valor nutricional.
3. El kiwi y la leche
afecta la digestión y la absorción. Debido a que la vitamina C se coagula fácilmente con la proteína de los productos lácteos, no sólo afecta la digestión y la absorción, sino que también causa distensión abdominal, dolor abdominal y diarrea. Por lo tanto, después de comer kiwi, que es rico en vitamina C, no se debe beber leche ni comer otros productos lácteos inmediatamente.
4. Kiwi y camarones
Comer kiwi con camarones provocará intoxicación.
5. Kiwi y cangrejo
Fáciles de provocar intoxicaciones. Los cangrejos contienen compuestos de arsénico pentavalente, que son inofensivos para el cuerpo humano. Pero si se come junto con el kiwi, que es rico en vitamina C, el arsénico pentavalente se encuentra con la vitamina C, convirtiendo el arsénico pentavalente en arsénico trivalente, que es un arsénico altamente tóxico. Si se comen juntos durante mucho tiempo, a medida que el veneno se acumula, puede provocar síntomas de intoxicación como convulsiones y náuseas.
6. Kiwi y rábano blanco
Inducen bocio. El kiwi no se puede comer con rábano blanco. Comer juntos puede provocar bocio.
7. Kiwi y zanahoria
Reducen el valor nutricional. El kiwi es rico en vitamina C y las zanahorias contienen una sustancia enzimática de vitamina C que puede destruir la vitamina C. Si se comen al mismo tiempo, se reducirá su valor nutricional original.
El valor nutricional del kiwi
El kiwi es conocido como el "Rey de las Frutas". Es agridulce y rico en nutrientes. Es un buen producto nutritivo para el organismo. viejos, jóvenes y enfermos. Es rico en vitaminas C, A, E, potasio, magnesio y fibra, y también contiene otros nutrientes raros de las frutas: ácido fólico, caroteno, calcio, luteína, aminoácidos e inositol natural. El valor nutricional del kiwi supera con creces al de otras frutas. Su contenido de calcio es 2,6 veces mayor que el del pomelo, 17 veces mayor que el de las manzanas, 4 veces mayor que el del plátano y 2 veces mayor que el de las naranjas.
Dentro del top 26 de frutas más consumidas en el mundo, el kiwi es el más abundante y completo. El kiwi tiene el mayor contenido de Vc, Mg y oligoelementos. Entre las tres frutas con bajo contenido de sodio y alto contenido de potasio, el kiwi ocupa el primer lugar porque contiene más potasio que los plátanos y las naranjas. Al mismo tiempo, se determina que el contenido de Ve y Vk en el kiwi es excelente, con bajo contenido de grasa y sin colesterol. Según los análisis, el contenido de vitaminas del kiwi es generalmente de 100 a 200 mg por 100 g de muestra fresca, con un máximo de 400 mg, que es aproximadamente de 5 a 10 veces mayor que el de los cítricos. Contiene 8-14% de azúcar, 1,4-2-0% de ácido, 12% de tirosina y otros aminoácidos.
A diferencia de otras frutas, el kiwi contiene una variedad de nutrientes.
La mayoría de las frutas son ricas en uno o dos nutrientes, pero cada kiwi proporciona 8% del VD de folato, 8% del VD de cobre, 8% del VD de ácido pantoténico, 6% del VD de calcio y fresco, 4% del VD de hierro y vitamina B6. , 2% Vitaminas y minerales como DV fósforo y Va.
Un kiwi puede aportar más del doble de la vitamina C que una persona necesita al día, y es conocido como el "Rey de las Frutas". El kiwi también contiene buena fibra dietética soluble. Como fruta, lo más llamativo es el césped fitoquímico con un excelente efecto antioxidante. Según un informe de investigación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el índice integral de antioxidantes del kiwi ocupa el primer lugar entre las frutas, solo superado por frutas de nicho como las tunas y los arándanos, y mucho más fuerte que las frutas diarias como manzanas, peras, sandías. y naranjas. Pertenece a la segunda generación de frutas, como los arándanos. En comparación con las naranjas dulces y los limones, el kiwi contiene el doble de vitamina C que las dos primeras frutas, por lo que a menudo se utiliza para combatir el escorbuto. No solo eso, el kiwi también puede estabilizar el estado de ánimo, reducir el colesterol, ayudar a la digestión, prevenir el estreñimiento, calmar la sed, ser diurético y proteger el corazón.