El principio de elaboración de vino de arroz a partir de arroz glutinoso
El principio de elaboración del vino de arroz es utilizar la interacción entre Rhizopus y la levadura.
Primero, Rhizopus se reproduce, durante lo cual secreta amilasa para hidrolizar el almidón en glucosa. De aquí proviene el dulzor del vino de arroz. Tenga en cuenta que Rhizopus necesita oxígeno para prosperar. Hay muchas especies de Rhizopus. Después de años de pruebas, ahora está en el mercado. Se han establecido estimaciones de ventas.
El almidón del arroz glutinoso se hidroliza a glucosa bajo la acción del Rhizopus, que se lleva a cabo en condiciones aeróbicas.
El agua del arroz glutinoso se libera, formando un ambiente anaeróbico;
La glucosa disuelta en agua será descompuesta en alcohol y dióxido de carbono por la levadura en condiciones anaeróbicas. El sabor único del vino de arroz proviene de este proceso y diferentes grupos de levaduras determinan el sabor del vino final.
上篇: ¿Dónde se ubica el té de roca Ruiquan? 下篇: Diseño de actividades para operaciones de comercio electrónicoEste artículo le hablará sobre el diseño de operaciones de comercio electrónico desde la perspectiva de un "recién llegado". ¿Cuál es la diferencia entre el diseño de actividades para operaciones de comercio electrónico? ¿Operaciones comerciales y otros diseños? Deberías prestarle más atención. Cada año, todo el mundo ha experimentado los días de carnaval de compras de comercio electrónico como "618", "11.11" y "12.12". ¿En qué se diferencian estos eventos de carnaval de otros diseños? Este artículo los desarrollará basándose en la experiencia del autor. Amigos con diferentes conocidos pueden comunicarse en el área de mensajes del artículo. PD: El autor era un diseñador de 20 años que estaba a cargo de herramientas, operaciones, O2O y otros productos en línea (industria ajena al comercio electrónico), y luego pasó a la industria del comercio electrónico. Hablemos del diseño operativo en el comercio electrónico desde la perspectiva de otro “recién llegado”. La estructura de este artículo es la siguiente: ¿Qué es la operación del comercio electrónico? ¿Cuál es la diferencia con otros diseños? ¿A qué le presta más atención la operación del comercio electrónico? Se necesitan unos 5 minutos para verlo. ¿Qué es la operación de comercio electrónico? Piénsalo. ¿Qué es el diseño de eventos? Para entender esto, primero debemos entender qué son las operaciones de comercio electrónico. Citando la definición de "Operaciones de comercio electrónico" publicada por la Prensa de la Universidad de Finanzas y Economía de Shanghai en 2013, las Operaciones de comercio electrónico (ECO) se definieron inicialmente como la construcción de plataformas de comercio electrónico (sitios web corporativos, foros, blogs, Weibo, tiendas, puntos de venta online, etc.). ), optimización y promoción de diversos productos de búsqueda, mantenimiento, reconstrucción y ampliación de plataformas de comercio electrónico, investigación y desarrollo y rentabilidad de productos online. En otras palabras, el autor simplemente dice: "En el proceso de comprar cosas en línea (a través de Internet), utilice algún medio, enfoque o método para obtener más valor por los bienes. Esta es la llamada "operación de comercio electrónico". " . Los métodos de operación de eventos fuera de línea son básicamente similares a los métodos y escenarios de promoción de la operación de eventos en línea. La siguiente imagen muestra una "actividad promocional" de frutas enlatadas en un supermercado (la fuente de la imagen es sólo a modo de recordatorio). ¿Se parece a la promoción online “compre 3 y obtenga 1 de descuento”? La promoción en línea es el escenario real de promoción de la fuente fuera de línea. Pero hay muchos tipos de operaciones en línea, incluidas no solo operaciones de productos, operaciones de marca y operaciones de contenido, sino también operaciones de usuario y operaciones de plataforma, por lo que esta discusión se centra principalmente en las operaciones de actividad en las operaciones de comercio electrónico "11.11", "618; ", " ¿Cuál es la diferencia de diseño entre los festivales de comercio electrónico como el de 12” y otros productos? Los diseñadores prestan gran atención a los ángulos al diseñar. El proceso de procedimientos y métodos de diseño que son diferentes de otros diseños incluye: objetivos de diseño, análisis de diseño, soluciones de diseño, diseño en línea y verificación de diseño. Si el autor habla de este proceso, puede que sea un poco rígido, por lo que hablará de "hablar" basándose en su propia experiencia, así que tenga cuidado; 1. El ritmo general de iteración es diferente del diseño operativo de las industrias ajenas al comercio electrónico. Por ejemplo, el producto comunitario que hice (los usuarios activos mensuales (MAU) actuales de esta comunidad son aproximadamente 120 millones), el MAU de esta comunidad era solo de aproximadamente 40 millones en 2015, y tres años después, aumentó a 654,382 millones en 2016, 2017 y 2018. El crecimiento de datos de este producto comunitario se pule gradualmente a través del diseño funcional, el diseño de arquitectura, el diseño de operación y otros diseños, porque una función o modelo de operación puede continuar sirviendo a los usuarios durante varios meses, incluso el núcleo principal. La siguiente imagen muestra el plan de iteración de 2019. El ciclo de cada actividad de comercio electrónico puede oscilar entre 15 días y 3-5 días. Por tanto, el ritmo y método del ciclo de iteración del producto diseñado en actividades de comercio electrónico, como las actividades de Double Eleven, son muy diferentes. Cada ritmo del comercio electrónico tiene: período de calentamiento, período de clímax, período de retorno y otros períodos de tiempo. Cada período de tiempo tiene un posicionamiento y comprensión diferente. Por ejemplo, durante el período de preparación de las actividades de JD.COM, hay actividades complementarias como el "Día de los electrodomésticos", el "Día del cupón mágico" y el "Día de las grandes marcas" en la sucursal. Algunas personas pueden preguntar, el próximo "11.11" o las actividades de comercio electrónico a gran escala se pueden iterar y la teoría se puede iterar, pero el contenido o los recursos de marketing de comercio electrónico de cada actividad son relativamente diferentes y es difícil excluye la complejidad de otros factores (sobre el diseño después de la iteración y la comunicación), por lo que el ritmo sigue siendo muy diferente del diseño de operaciones que no son de comercio electrónico. 2. El diseño tradicional con diferentes direcciones de diseño a menudo se centra en la propia experiencia del usuario, así como en la usabilidad y facilidad de uso del producto. Por ejemplo, el diseño de una aplicación meteorológica de producto de herramienta debe considerar la dimensión de la experiencia del usuario, como qué contenido usa la mayoría de los usuarios para ver el clima, cuál es la prioridad del contenido para los usuarios y cuál es la mejor manera de presentarlo. .