¿Cuáles son las características de las Scrophulariaceae?

(Pang Atu)

Scophularia sinensis (Scropularianingpoensis Hemsl.) también se conoce como Zhejiang Scrophulariaceae, Yuanshen y Wushen Scrophulariaceae. Es una hierba perenne de la familia Scrophulariaceae. Producido principalmente en Pan'an, Dongyang, Xianju, Tongxiang, Jinyun y otros condados de la provincia de Zhejiang. Tiene una larga historia de cultivo, por eso se le llama Zhejiang Scrophulariaceae. Además, se cultiva en Sichuan, Shaanxi, Guizhou, Jiangsu, Hunan, Hubei, Anhui, Jiangxi y otras provincias. Las raíces se utilizan como medicina. Según los análisis, Scrophulariaceae contiene alcaloides, azúcares, esteroles, aminoácidos, ácidos grasos, trazas de aceites volátiles y androtenina. Las pruebas farmacológicas han confirmado que Scrophulariaceae tiene efectos sedantes, hipotensores, antipiréticos, fortalecedores del corazón y dilatadores de los vasos sanguíneos. De naturaleza ligeramente fría y de sabor amargo. Tiene los efectos de nutrir el yin y reducir el fuego, humedecer la sequedad y promover los fluidos corporales, desintoxicar y calmar la garganta. Se utiliza principalmente para tratar la fiebre polidip, el dolor de garganta y el estreñimiento.

1. Características morfológicas

La altura de la planta es de 80-150cm. La raíz es cilíndrica y a menudo bifurcada. La piel exterior es de color marrón grisáceo. Tallos erectos, cuadrangulares, lisos o pubescentes glandulares. Las hojas son opuestas y los pecíolos miden entre 0,5 y 2,5 cm de largo; las hojas son ovaladas-elípticas, con un ápice cónico, una base redonda o casi truncada, bordes dentados y romos y pelos finos y escasos en la parte inferior. Cimas, de forma cónica, con evidentes pelos glandulares en la inflorescencia y pedicelo. El cáliz es de 5 lóbulos; la corola es de color púrpura parduzco; 4 estambres, dos fuertes y un estambre vestigial, en forma de escama, adherido al tubo de la corola es superior, de 2 lóbulos, el estilo es delgado y el; la cápsula es ovalada (Figura 14-50).

Figura 14-50 Diagrama morfológico de Scrophulariaceae

1. Planta 2. Inflorescencia 3. Raíz

2. Es una planta de raíces profundas. El período de crecimiento aéreo es de marzo a noviembre, con una temperatura efectiva acumulada de 5885°C y una precipitación de 1276mm. Las plántulas comienzan a emerger a mediados o finales de marzo, cuando la temperatura promedio es de 12 a 13,6 °C, y luego la tasa de crecimiento de la planta se acelera gradualmente a medida que aumenta la temperatura. Los tallos y las hojas crecen más rápido cuando la temperatura promedio mensual es de 20 a 27 °C. °C, y después del crecimiento máximo de las partes aéreas, el crecimiento de las raíces se acelera gradualmente. El período óptimo para el crecimiento y desarrollo de las raíces es de agosto a septiembre, cuando la temperatura es de 21-26°C y las raíces se vuelven significativamente más gruesas y pesadas. Durante este período, si el suministro de agua es suficiente, las raíces crecerán más rápido y el rendimiento será mayor, si el clima es seco y no se resiste a tiempo la sequía, el rendimiento disminuirá; Después de octubre, la temperatura baja gradualmente y el crecimiento de la planta se ralentiza hasta que la parte superior de la planta se marchita en noviembre.

Scophyllum scrophulariae es una planta de raíces profundas a la que le gustan las condiciones suaves y húmedas. Los tallos y las hojas pueden soportar heladas ligeras. Tiene una gran adaptabilidad, no tiene requisitos estrictos de suelo y puede crecer tanto en el norte como en el sur. El agua estancada puede provocar fácilmente la pudrición de las raíces y reducir los rendimientos.

3. Tecnología de cultivo

(1) Tipos

Las variedades de Scrophulariae se pueden dividir en Zhejiang Scrophulariae y Sichuan Scrophulariae Scrophularia kakudensis Franch por región. Producidas principalmente en Pengxian, Mianzhu, Yongchuan, Daxian, Fuling y otros lugares; Scrophularia buergeriana Miq se distribuye en Liaoning, Jilin y otras provincias, con una pequeña cantidad de cultivo; Scrophularia Serophuiaria moellendorffii Maxim se distribuye en Hebei y otros lugares. Se cultiva en pequeñas cantidades de forma silvestre.

De los cuatro tipos de Scrophulariaceae mencionados anteriormente, Scrophulariaceae de la provincia de Zhejiang tiene raíces gruesas y grasas, alto rendimiento y buena calidad (Tabla 14-55).

Tabla 14-55 Diferencias en los caracteres principales entre las Scrophulariaceae de Zhejiang y las Scrophulariaceae del Norte

(2) Selección del sitio y preparación del terreno

Las Scrophulariaceae crecen en llanuras, colinas y tierras bajas Se puede cultivar en laderas de montañas, preferentemente con suelos profundos, fértiles y con buen drenaje. Las parcelas con suelo demasiado pesado y propenso a la acumulación de agua tendrán un crecimiento deficiente de las plantas y pueden causar fácilmente la pudrición de las raíces, por lo que no son adecuadas para plantar. Al mismo tiempo, se debe evitar la rotación de cultivos con Atractylodes y otros materiales medicinales cultivados el año anterior para reducir la aparición de enfermedades.

Scrophulariaceae es una planta de raíces profundas. Después de cosechar del cultivo anterior, arar la tierra profundamente y aplicar suficiente fertilizante base. Aplique más de 300 kg de estiércol por acre y agregue fertilizantes de fósforo y potasio de manera adecuada. Primero esparza el fertilizante en la superficie y luego conviértalo en la tierra. Después del cultivo intensivo, el borde mide entre 120 y 140 cm de ancho, la altura del borde es de 20 a 25 cm y el ancho de la zanja es de 26 a 30 cm. En el norte, generalmente se hacen surcos de suelo de igual altura de acuerdo con la altura del terreno, y la plantación se realiza con un espacio entre hileras de 40 a 50 cm.

El período de crecimiento de Scrophulariaceae es de 220-240 días. Además de aplicar fertilizante base al arar el suelo, se deben aplicar 1500 kg de marga quemada y 50-100 kg de fertilizante de torta por mu al plantar los cogollos (. yemas de raíz). Después de plantar las plántulas, aplique 1000 kg de heces y orina humanas por mu; cuando las plántulas midan aproximadamente 30 cm de altura, aplique 1500 kg de heces y orina humanas o 10 kg de sulfato de amonio por mu, mezclado con agua, para promover un fuerte crecimiento de las plantas. , a principios y mediados de julio, aplicar principalmente fertilizantes de fósforo y potasio, aplicar 50 kg de superfosfato y 250 kg de ceniza vegetal por mu.

(3) Métodos de propagación

Scrophulariaceae se propaga principalmente por yemas, pero también se puede propagar por semillas. Además, existen métodos como la división y el corte, pero generalmente no se utilizan en la producción.

1. Propagación de yemas de semillas

El período de siembra de Scrophulariaceae se puede dividir en siembra de invierno y siembra de primavera debido a las diferentes regiones y climas. La siembra de invierno se utiliza en varias partes del sur y es mejor plantar desde mediados o finales de diciembre hasta principios o mediados de enero del año siguiente. Si se planta temprano, el sistema de raíces se desarrolla, las plantas son fuertes y el rendimiento es alto. Antes de plantar, seleccione cogollos blancos, fuertes y libres de enfermedades para sembrar. Abra los hoyos con un espacio entre hileras de 40 a 50 cm y un espacio entre plantas de 35 a 40 cm. La profundidad del hoyo es de 8 a 10 cm. una yema en cada hoyo con la yema hacia arriba. Debido al frío, la siembra de primavera es el método principal en la región norte, que se planta desde finales de febrero hasta principios de abril. El espacio entre plantas puede ser menor que en el sur, y el método de siembra es el mismo que el de invierno.

2. Propagación de semillas

La siembra de Scrophulariaceae se puede dividir en siembra de otoño y siembra de primavera. Se recomienda la siembra en otoño en lugares al sur del río Yangtze. Las plántulas pasan el invierno en el campo. Después de volver a ponerse verdes el año siguiente, se requiere un manejo adecuado del campo. Las plántulas se pueden cosechar después de un año de cultivo. . El invierno en el norte es frío, por lo que es aconsejable sembrar las semillas en el borde soleado a principios de la primavera para que crezcan las plántulas. A mediados de mayo, las plántulas miden entre 5 y 6 cm de altura y se pueden plantar y cosechar ese año. La propagación de semillas tiene raíces delgadas, bajo rendimiento y mala calidad, por lo que rara vez se utiliza en producción.

(4) Manejo del campo

1. Cultivo y deshierbe

Después de desenterrar las plántulas de Scrophulariaceae, se debe prestar atención al cultivo y al deshierbe. El cultivo no debe ser demasiado profundo para evitar dañar las raíces. Realizar 3-4 veces desde mediados de abril hasta mediados de junio. Después de mediados de junio, las plantas crecen exuberantemente y es menos probable que crezcan malas hierbas, por lo que no es necesario cultivar ni desherbar.

2. Cultivo del suelo

El cultivo del suelo es una medida de cultivo importante en el manejo del campo de Scrophulariaceae. Puede proteger los cogollos, aumentar la cantidad de cogollos blancos, cerrar los cogollos herméticamente y reducir los cogollos en flor, los cogollos verdes y los cogollos rojos para mejorar la calidad de los cogollos, puede arreglar la planta y evitar que se acame; , resistir la sequía y conservar los fertilizantes. Los trabajos de mejora del suelo se suelen realizar después de la fertilización, a mediados de junio.

3. Riego y drenaje

Las Scrophulariaceae generalmente no requieren riego. Se requiere riego durante la sequía para mantener el suelo húmedo y facilitar el crecimiento. La acumulación de agua en los campos causada por fuertes lluvias debe drenarse a tiempo para reducir la pudrición de las raíces.

4. Cobertura

Después de que las Scrophulariaceae florecen en varias partes del Sur, se deben eliminar las inflorescencias en la parte superior de la planta para evitar que florezcan y formen semillas, de modo que los nutrientes. Se puede concentrar para el crecimiento de las raíces y promover el crecimiento de las raíces. Sin embargo, según los resultados de las pruebas comparativas entre el desmoche y la ausencia de desmoche en Beijing, la ausencia de desmoche no tiene ningún efecto sobre el rendimiento de las raíces, por lo que no se requiere el desmoche en la producción a gran escala en las regiones del norte.

(5) Plagas y enfermedades y su control

1. Tizón foliar de Scrophulariaceae

(Septoria scrophulariae Peck.)

Abril It Comienza a ocurrir a mediados de año, se vuelve más severo de junio a agosto y dura hasta octubre. La enfermedad ocurre primero en las hojas inferiores de la planta y se propaga gradualmente por toda la planta. En la etapa inicial de la enfermedad, aparecen pequeñas manchas de color marrón púrpura en las hojas, que luego se expanden hasta formar lesiones poligonales, redondas o irregulares de color blanco grisáceo, y luego se dispersan muchas manchas negras (picnidios) sobre las lesiones. Las hojas están densamente cubiertas de manchas de enfermedades y las hojas enfermas se enrollan y se secan. El hongo pasa el invierno como conidios en las hojas enfermas y los conidios germinan e infectan las hojas al año siguiente. Métodos de prevención y control: (1) Después de cosechar Scrophulariaceae, recolectar las hojas caídas de las plantas restantes y quemarlas juntas para reducir la fuente de bacterias que hibernan (2) Implementar la rotación de cultivos (3) Fortalecer el manejo del campo y aplicar más fósforo; fertilizantes de potasio para mejorar la resistencia a las enfermedades (4) Rocíe 1:1:100 líquido de Burdeos una vez en la etapa inicial de la enfermedad y continúe rociando 3-4 veces.

2. Enfermedad de la mancha foliar

(Phyllosticta sp.)

Comienza a presentarse a mediados de abril y es más grave de mayo a junio después de julio. , debido al aumento de las temperaturas, la condición de Gao mejoró gradualmente.

En la etapa inicial de la enfermedad, aparecen pequeñas manchas de color marrón púrpura en las hojas, que gradualmente se expanden hasta formar círculos irregulares con anillos anchos de color marrón púrpura en los bordes. Más tarde, se convierten en lesiones de color canela con muchas manchas negras o de color marrón amarillento dispersas. sobre ellos. La mayoría de las lesiones están perforadas. Los métodos de prevención y tratamiento son los mismos que los del tizón foliar.

3. Sclerotium rolfsii Sacc.

Sclerotium rolfsii Sacc.

También conocida como “pudrición del azúcar”, daña las raíces. Ocurre a finales de abril y causa graves daños desde julio a agosto hasta septiembre. No hay síntomas en el suelo en la etapa inicial de la enfermedad. A medida que aumentan la temperatura y la humedad, las hifas de las raíces penetran la superficie del suelo y finalmente forman esclerocios de color blanco lechoso, beige, marrón oscuro y parecidos a las semillas de colza. superficie del suelo al lado de la planta. Después de morir, las raíces se pudren y la planta muere. Métodos de prevención y control: (1) Implementar la rotación de cultivos; (2) Sacar las plantas enfermas y desinfectar los agujeros enfermos con agua de cal (3) Fortalecer el manejo del campo y mejorar la resistencia a las enfermedades (4) Seleccionar cogollos libres de enfermedades; ) Utilizar hematología. Control biológico del hongo Trichoderma.

4. Araña roja del algodón

(Tetranycbus telarius L.)

Este insecto tiene entre 10 y 20 generaciones al año. Los daños comenzaron a producirse en junio y fueron graves durante la temporada de altas temperaturas y sequía de julio a agosto. Las hojas inferiores de la planta se ven afectadas primero y gradualmente se extienden hacia arriba. Después del daño, aparecen pequeñas manchas amarillas y blancas en las hojas, y luego se convierten en manchas chamuscadas rojas y moradas. Después de la expansión, toda la hoja se vuelve amarilla y. pierde verde. Finalmente, las hojas se vuelven marrones, se secan y se caen. Métodos de prevención y control: elimine las malezas en el campo y elimine las poblaciones de insectos que hibernan; rocíe una mezcla de azufre y cal de 0,2 a 0,3 grados o 20-metilamidamidina 1000 veces en forma líquida en la etapa inicial de aparición; evite el cultivo continuo o los cultivos adyacentes con algodón;

5. Caracoles

(Bradybaena raoida Benson.)

El daño comienza a mediados de marzo, y el daño es más severo de abril a mayo. Generalmente visible temprano en la mañana o en la noche. Los caracoles lamen las hojas tiernas de las Scrophulariaceae y forman muchos agujeros pequeños, y pueden morder los tallos jóvenes, afectando el crecimiento de la planta. Se produce una generación por año y los caracoles pasan el invierno como adultos o como larvas en la hojarasca y en las grietas poco profundas del suelo. Métodos de prevención y control: (1) Matanza manual temprano en la mañana; (2) En mayo, cuando los caracoles están en su punto máximo, cultivo y desmalezado oportunos para eliminar los huevos (3) Quitar las malas hierbas del suelo; 1 metro de agua de cal.

4. Cosecha y procesamiento

(1) Ahorro de semillas

Las Scrophulariaceae se reproducen con yemas de semillas. Por lo tanto, al cosechar Scrophulariaceae, se deben seleccionar cuidadosamente y separar de los rizomas (cabezas de caña) cogollos blancos fuertes, libres de enfermedades, de 3-4 cm de largo, para usarlos como materiales de propagación. Después de la cosecha, los brotes se esparcen en el interior durante 1 o 2 días para evitar que se calienten y se pudran después de colocarlos en el hoyo. En el futuro, elija un lugar muy seco y bien drenado para cavar un hoyo para almacenarlo al aire libre. El hoyo debe tener entre 30 y 40 cm de profundidad y puede ser más profundo en el norte. La longitud y el ancho del hoyo son adecuados para facilitar el manejo y también pueden depender del número de cogollos que se vayan a plantar. Primero coloque paja en el fondo del hoyo, luego coloque los brotes de las semillas en el hoyo, de 35 a 40 cm de espesor, en forma de bollo al vapor, y cúbralo con 7 a 8 cm de tierra. Luego, de acuerdo con la caída de la temperatura, agregue gradualmente. tierra o cubrir con paja para evitar que los brotes de las semillas se congelen y provoquen pérdidas. Generalmente 100-150 kg por hoyo. Se deben abrir zanjas de drenaje alrededor del pozo. Durante el almacenamiento, se requieren inspecciones frecuentes si se encuentran moho, brotes o raíces, se deben cavar hoyos a tiempo para eliminar los cogollos podridos o deteriorados.

(2) Cosecha

Cosechar cuando los tallos y hojas de las Scrophulariaceae se marchiten. Cosechar demasiado tarde hará que las raíces broten y se vacíen, lo que afectará la calidad medicinal. Al cosechar, primero desenterrar la rizosfera del pino y luego desenterrar la figwort. Corte los tallos y las hojas, retire las cabezas de los cogollos y corte las raíces para procesarlas.

(3) Procesamiento

Después de cosechar las raíces de Scrophulariaceae, extiéndalas en el campo de secado durante 4 a 6 días, gírelas con frecuencia para que las raíces se calienten uniformemente y cúbralas. con algo cada noche, protégelo de las heladas. Si está congelado, las raíces quedarán huecas y afectarán su calidad medicinal. Cuando el selenio alcance un estado semiseco, recorte las cabezas de las cañas y las raíces fibrosas y déjelas acumularse durante otros 4-5 días antes de secarse. Durante el proceso de acumulación, por un lado, el agua del interior de las raíces se escapará y, por otro lado, la pulpa interna se irá volviendo negra gradualmente. Después de apilar y secar repetidamente, alcanzará un 80% de sequedad en aproximadamente 40 a 50 días. En este momento, la parte carnosa de la raíz todavía es blanca y es necesario secarla al sol hasta que se vuelva negra. Si llueve, también puedes hornearlo en la estufa. El fuego no debe ser demasiado fuerte al principio y la temperatura debe controlarse entre 40 y 50°C. Sin embargo, las raíces deben secarse hasta que estén secas entre un 40% y un 50% antes de poder secarlas manualmente; de ​​lo contrario, se producirá fácilmente cavitación y se reducirá la calidad medicinal.

El rendimiento medio de productos secos por mu es de 150 a 200 kg, y el rendimiento más alto puede alcanzar más de 250 kg.

Especificaciones del producto

Se prefieren aquellos con raíces grandes, piel fina, apariencia blanquecina, interior negro, secos y no grasos, y sin cabezas de caña.