¿Cómo hacer que la sopa de tomate y repollo, que contiene verduras, carne y sopa, sea nutritiva y deliciosa?
La cuestión es que a mi marido le gusta más esta olla. Así que empezó de inmediato y siguió adelante. No está mal, solo tomó 30 minutos y hasta la base de la olla caliente estaba lista. Las verduras, la carne y la sopa son nutritivas, deliciosas y están cocidas. A mi marido le gustan mucho. Puede cocinar tres tazones de arroz en un segundo.
Incluso el fondo de la olla caliente está manchado de ingredientes, lo cual es muy importante para la delicia de este plato. Pasta pura de frijoles Pixian al estilo de Sichuan, combinada con el fragante y picante ají de aceite frío de olla caliente, más una pequeña cantidad de aceite de sésamo que te hará saltar, una pequeña cantidad de glutamato monosódico y espolvoreado con una pequeña cantidad de cebolla verde. ¡Es tan fragante cuando se sirve! Mojar carne te hará engordar pero no grasoso: mojar verduras y frutas te hará sudar mucho al instante y te hará sentir cómodo. Date prisa y prepara esta olla humeante para tu familia. ¡Tanto a los adultos como a los niños les encanta! Base de estofado de tomate y col
Comida: 300 gramos de lomo de cerdo, 4 setas de ostra, la cantidad adecuada de hojas de col, un tomate, una berenjena, un tofu, un trozo de jengibre y la cantidad adecuada de pimienta . Práctica:
El primer paso es coger una olla pequeña, llenarla con más de la mitad del agua, poner dentro la carne de la pierna de cerdo lavada, añadir jengibre lavado y triturado y una pequeña cantidad de granos de pimienta, y cocine a fuego alto. Encienda a fuego lento y cocine. Mientras se cocina la carne, corta el tofu. Lavar los tomates, las setas ostra y la col china. Corta la berenjena por la mitad, saca las semillas del melón amargo, límpialas y corta la berenjena en trozos enteros.
El segundo paso es cortar por separado las verduras y las frutas lavadas y reservar. Cocine la colilla de cerdo hasta que esté medio cocida, sáquela, ponga los tomates picados, los champiñones ostra y las berenjenas en la sopa de costillas de cerdo y cocine nuevamente al vapor a fuego lento.
Enfriar el lomo de cerdo y cortarlo en rodajas finas. Vierta una cantidad adecuada de aceite animal en la olla y caliente hasta que se derrita. Pon un poco de sal. Agregue la colilla de cerdo picada a la sartén. Sofreír hasta que la carne esté ligeramente enrollada en aceite. Coloque los pequeños trozos de carne fresca en la sartén caliente. No es necesario freír aceite. Pon el tofu en la olla y asa nuevamente a fuego medio-bajo durante 2 minutos.
Paso 3: Tome un tazón pequeño y agregue pasta de frijoles Pixian, una cucharada de aceite de chile rojo, una cucharada de aceite de pimienta y una pequeña cantidad de cebollas verdes para hacer una salsa de aceite de chile para mojar tofu y Col china. Hongos ostra, deliciosos. Hervir el tofu un rato, agregar las hojas de col lavadas, agregar la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico, darle la vuelta y sacar.
¿Te gusta este tipo de olla con buena carne, buen sabor y buen color? Lo más importante es ahorrar tiempo y esfuerzo y proporcionar una nutrición integral. Entonces puedes echarle un vistazo y te gustará a ti mismo. Consejos:
A la hora de freír lomo de cerdo, elige el grado de fritura según las preferencias de cada familia. Si te da miedo el aceite, sofríe un poco más. Si te gusta la carne crujiente, sofríe un poco menos. El tiempo de cocción de estos platos es diferente, por lo que el tiempo de cocción también lo es. Cocínelo durante mucho tiempo primero y luego sirva las verduras de hoja al final.