Cómo comer huevos de pato crudos y salados

Huevos de pato mandarín: rompa los huevos de pato salados y los huevos frescos en trozos y mézclelos en partes iguales. La yema de los huevos de pato salados se puede cortar en trozos pequeños y luego freír en una sartén. El fuego debe ser alto al freír. Cuanto más tiernos estén los huevos, más deliciosos quedarán. Cuando lo comes, lo sumerges en el condimento de cangrejo. Sabe a cangrejo.

Huevos Zhuge: Batir los huevos y los huevos de pato salados en cantidades iguales, añadir un poco de agua. Sacar la yema del huevo de pato salado y aplanarla con un cuchillo. Corte cada huevo en cuatro trozos, agregue glutamato monosódico y sal refinada, mezcle bien, luego vierta el aceite de cebolleta, cocine al vapor sobre agua, saque, corte en trozos en forma de diamante a lo largo y a lo ancho con un cuchillo y ábralo.

Huevos Wuwen: casque 5 huevos y 2 huevos de pato crudos salados, corte el sebo, pique las cebollas verdes, póngalos en una huevera, agregue glutamato monosódico y azúcar, mezcle bien y póngalos en una olla. con agua Al vapor. Las cebollas huelen delicioso y tienen un sabor único.

Huevos de cangrejo con miel: rompa un extremo de los huevos de pato cocidos y salados, use palillos de bambú para hacer algunos agujeros en la clara y la yema del huevo, agregue un poco de vinagre de arroz, luego tome un poco de glutamato monosódico, mezcle bien con agua tibia y verter. El sabor es único, proteico, fresco y tierno.

Huevos a las cinco especias: Sacar las claras, cortarlas en dados pequeños y coger un trozo de tofu especiado. Los champiñones cocidos también se cortan en cubos pequeños y se mezclan con azúcar, salsa de soja, glutamato monosódico, vinagre y otros condimentos para hacerlos frescos y apetitosos.

Los huevos salados no se pueden marinar por mucho tiempo, ya que se salarán o amargarán. Pero, ¿qué debo hacer si no puedo comer huevos salados por un tiempo? Puedes hervir todos los huevos salados y secarlos al sol, luego volver a ponerlos en el agua salada de los huevos salados originales y comerlos sobre la marcha sin aumentar el sabor salado.