¿Es nutritiva la cecina de cerdo? ¿Se puede conservar la carne de cerdo seca en el frigorífico?

Hola, la cecina de cerdo es rica en nutrientes y se puede conservar en el frigorífico. Si se trata de cecina de cerdo casera, lo mejor es sellarla y guardarla en el frigorífico, lo que puede alargar el periodo comestible unos 20 días. Si la compra en un supermercado, la cecina de cerdo envasada se puede almacenar a temperatura ambiente y la vida útil es la que se muestra en la fecha de producción.

El valor nutricional de la cecina de cerdo