Los beneficios de comer sopa de pichón para niños te darán una comprensión más profunda.
2. El contenido proteico de la carne de paloma es superior al 15% y la digestibilidad de la carne de paloma puede alcanzar el 97%. Además, la carne de paloma contiene más calcio, hierro, cobre y vitaminas A, B y E que el pollo, el pescado, la ternera y el cordero. El hígado de paloma contiene la mejor bilis, que puede ayudar al cuerpo a utilizar el colesterol bueno y prevenir la arteriosclerosis. La gente llama a las palomas un animal de sangre dulce. Comerlas puede ayudar a las personas con anemia a recuperar su salud. Los huesos de paloma son ricos en condroitina, que es comparable a la condroitina que se encuentra en la asta de los ciervos. El consumo regular puede aumentar la vitalidad de las células de la piel, mejorar la elasticidad de la piel, mejorar la circulación sanguínea y hacer que el cutis se vuelva rosado. La carne de paloma también es rica en ácido pantoténico, que tiene un buen efecto sobre la caída del cabello, las canas y el envejecimiento prematuro.
3. Las palomas contienen más aminoácidos de cadena ramificada y arginina, que pueden promover la síntesis de proteínas en el cuerpo y acelerar la curación de heridas. La medicina tradicional china cree que la carne de paloma es fácil de digerir, tiene las funciones de nutrir el qi, disipar el viento y desintoxicar, y tiene buenos efectos nutritivos y terapéuticos sobre la debilidad física, la deficiencia sanguínea, la amenorrea, los mareos después de una enfermedad, la fatiga mental, etc.