¿Qué tipo de licor tiene la compleja composición de licor?
Debido a que la sustancia nociva del alcohol industrial es el alcohol (principalmente metanol),
Cuanto mayor sea la pureza, mayor será la concentración de alcohol industrial y mayor la toxicidad.
El alcohol disponible para beber es el etanol.
Debido a que el metanol y el etanol tienen propiedades similares, son difíciles de separar.
El coste de la separación es extremadamente alto y nada rentable.
El alcohol industrial suele contener pequeñas cantidades de metanol, aldehídos, ácidos orgánicos y otras impurezas, lo que aumenta mucho su toxicidad. Beber alcohol industrial puede provocar intoxicaciones e incluso la muerte. Nuestro país prohíbe explícitamente el uso de alcohol industrial para producir todo tipo de alcohol.
Alcohol industrial: alcohol industrial, también conocido como alcohol desnaturalizado y licor industrial. La pureza del alcohol industrial es generalmente del 95% y del 99%. Hay dos formas principales de producción: síntesis y elaboración de cerveza (maíz o yuca). Generalmente, el costo de síntesis es bajo y el contenido de metanol es alto, por lo que el precio es económico. Generalmente, el contenido de alcohol industrial de los productos elaborados es mayor o igual al 95% y el contenido de metanol es inferior al 0,01%, por lo que el precio es relativamente caro.