¿Cómo hacer chucrut con mostaza?

Los materiales que deben prepararse con anticipación incluyen: 5 hojas de mostaza y 1000 ml de agua hirviendo.

1. Lavar las hojas de mostaza y ponerlas en el balcón para que se sequen.

2. Blanquear este plato con agua hirviendo.

3. Cuando el color se vuelva más verde, sácalo y mételo en la botella.

4. La botella debe limpiarse y secarse previamente. La botella no debe mancharse con aceite.

5. Después de instalar la botella, vierta el agua utilizada para escaldar las verduras en la botella y luego busque un objeto duro y pesado para presionar las verduras para asegurarse de que estén completamente empapadas en la botella. agua.

Se puede sacar en 6 o 5 días y listo.