¿La cocción de la olla arrocera depende del tiempo o de la humedad?

En función del tiempo.

Se necesitan entre 40 y 50 minutos para cocinar arroz en una arrocera. Algunas ollas arroceras tienen un modo de cocción rápida que puede controlar el tiempo de cocción entre 30 y 40 minutos.

Arroz estofado en olla arrocera casera: costillas de cerdo estofadas, costillas y salchichas de cerdo estofadas, calabaza y alitas de pollo estofadas, verduras y gambas estofadas, salchichas y castañas estofadas, muslos de pollo estofados.