¿Cómo hacer patatas fritas al horno?

Patatas frescas, pimienta, comino en polvo, azúcar, sal (los condimentos también se pueden cambiar según el gusto personal).

1. Utiliza un cuchillo afilado para cortar las patatas.

2. Poner las patatas chips cortadas en una ensaladera, espolvorear con pimienta, comino en polvo, sal y azúcar y mezclar bien. Peso según sus preferencias.

3. Luego utiliza un paño antiadherente para colocar las patatas chips en el molde para hornear, de modo que las patatas fritas crujientes horneadas en el futuro se puedan retirar fácilmente.

4. Pon el fuego a 200 grados y abre la puerta de aire del horno (no es necesario soplar el horno, puedes abrir una pequeña abertura de cara al horno, que perderá algo de humedad) , por lo que la humedad se perderá rápidamente. Hornee durante unos 15 minutos, hasta que las patatas fritas estén crujientes y ligeramente doradas.