Sopa de repollo y tofu: hidrata los intestinos, desintoxica, nutre el estómago y favorece los fluidos corporales
Sopa de repollo y tofu
Ingredientes
Elija repollo chino producido en la zona de Dinghuatang, tome 200 gramos de hojas de repollo, 4 trozos de tofu, 25 gramos de algas , coció 50 gramos de manteca de cerdo, 5 gramos de glutamato monosódico, 10 gramos de vino de cocina, 4 gramos de sal refinada y 1000 gramos de caldo.
Método de elaboración
1. Cortar el tofu en trozos de 3,3 cm de largo, 1,3 cm de ancho y 0,7 cm de grosor y blanquearlos en agua hirviendo. La col también se corta en tiras del mismo tamaño que el tofu.
2. Poner la olla a fuego alto, agregar manteca de cerdo a calentar, agregar caldo, hojas de repollo y tofu, cocinar hasta que las verduras estén cocidas, agregar sal refinada, glutamato monosódico, espolvorear con algas y y. servir en un plato hondo.
Características de esta sopa
El tofu es blanco, las hojas verdes, las algas moradas y la sopa es fresca y espesa. Esta sopa es rica en proteínas y vitaminas. Reduce la presión arterial y el colesterol y previene enfermedades cardiovasculares. Hay algunos oligoelementos en las verduras que pueden ayudar a descomponer el estrógeno, que está relacionado con el cáncer de mama. La fibra del repollo chino no solo puede hidratar los intestinos y desintoxicarlos, sino que también promueve la absorción de proteína animal por parte del cuerpo. El repollo puede nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, y también puede ser diurético y laxante. Es un buen alimento saludable y también puede ayudar a la digestión. Comerlo con tofu puede complementar las proteínas y el estrógeno y también puede prevenir el cáncer de mama.
Todos hemos aprendido a hacer sopa de repollo y tofu. Amas de casa, actúen rápidamente. Apto para todo tipo de personas, no sólo es enriquecedor, sino que también fortalece tu organismo. Pruébalo ahora.