Wuliangye, que había estado almacenado durante 14 años, se convirtió en una botella vacía. ¿Debo pedir una compensación al fabricante o admitir que tengo mala suerte?
En primer lugar, el alcohol es más volátil que el agua y su almacenamiento requiere habilidad. Cualquiera que ame beber licor básicamente sabe que el licor de alta calidad no tiene vida útil. Cuanto más tarde, mejor sabe. Sin embargo, el licor no se compra ni se almacena, se puede almacenar para siempre.
Incluso el agua corriente se evapora y el etanol del licor es más volátil que el agua. Por lo tanto, si el vino no se sella correctamente al almacenarlo, el vino se evaporará. Al principio, el sabor del vino se volverá más claro, el contenido de alcohol disminuirá y el sabor empeorará. Con el tiempo, todo el vino del recipiente desaparecerá.
Por ejemplo, el Sr. Yu de Cixi, Ningbo, las dos botellas de Wuliangye que almacenó, incluidos los sellos de las cajas de embalaje, se han convertido en botellas vacías después de 14 años. La bebida en su interior debe haberse evaporado. En otras palabras, algo anda mal con el sello de la botella de vino.
El propio Sr. Yu dijo que no sabía mucho sobre vino. Escuchó que el vino debía almacenarse en un lugar fresco, ventilado y oscuro, así que colocó la botella debajo de las escaleras y la cubrió con una caja.
El responsable de Wuliangye dijo que la temperatura de almacenamiento del vino debe ser de 10 a 25 grados y que las botellas no se deben verter ni golpear. 14No existe ningún seguimiento que acredite el proceso específico. ¿Cómo lo almacenan los consumidores? Esta es una incógnita.
Finalmente el servicio postventa dijo que volverían a revisar la botella para seguir resolución.
En segundo lugar, no todos los licores se vuelven más fragantes con el tiempo. Los licores con sabor a Maotai son más adecuados para los que duran mucho tiempo. Después de las lecciones del maestro Zangyu, aprendimos que la forma correcta de almacenar vino añejo es sellar la botella de vino y colocarla en un ambiente fresco y seco de 10 a 25 grados para evitar que el alcohol se evapore.
Si el alcohol se evapora por sus propias razones, entonces solo puedes considerarte desafortunado y tener derecho a dar clases.
Además, el tipo de licor más adecuado para el almacenamiento a largo plazo debe ser el licor con sabor a Maotai. Otros sabores pueden cambiar de sabor después de un almacenamiento prolongado y se pueden beber en 5 a 10 minutos. años.
Por último: el vino puede aliviar mil preocupaciones, pero debe ser con moderación, simplemente bébelo y disfrútalo, no compitas ciegamente con otros por el vino.