Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Tienda de alimentos frescos Gou Yang

Tienda de alimentos frescos Gou Yang

En la antigüedad, la carne de cordero era más cara que la carne de perro. En ese momento, las Llanuras Centrales no eran una zona de pastoreo. La mayoría de las áreas de pastoreo del norte estaban en manos de nómadas, por lo que había menos ovejas que perros en las Llanuras Centrales.

El origen de "vender carne de perro con cabeza de oveja": Érase una vez un hombre de Shanxi llamado Zhang Cheng al que le encantaba comer carne de perro toda su vida. Un año, fue a Junggar, Xinjiang, a vender caballos y se fue a un pequeño pueblo. Cuando vio una gran placa colgada en la puerta de una tienda, se llenó de alegría y entró. Cuando los comerciantes vieron las pesadas bolsas del Sr. Zhang, supieron que era un hombre rico. No se atrevieron a descuidarlo e inmediatamente prepararon comida: una olla grande de carne de perro blanca seca y dos platos grandes de carne de perro de colores. El Sr. Zhang estaba muy feliz y comió con hambre. Después de comer, el Sr. Zhang estaba muy borracho y tartamudeó al dueño de la tienda: "Jefe, ¿puede vender el gran perro amarillo frente a su casa?". El dueño de la tienda dijo: "Siempre que el precio sea correcto, lo venderé".

El Sr. Zhang luego gastó cinco taels de plata para comprar un perro amarillo a un precio alto y salió de la tienda. Lo extraño fue que el perro amarillo parecía ser muy sensato y animado. El maestro Zhang, mirando la espalda del Sr. Zhang, se dijo a sí mismo: "Cuando sopla el viento, este hombre debe estar borracho en la pradera. Parece que ha llegado mi oportunidad de hacer una fortuna. "" Luego siguió silenciosamente a Zhang Zhao y caminó hacia la pradera. Efectivamente, a diez millas, el Sr. Zhang cayó al pasto y se quedó dormido. Cuando el dueño de la tienda vio el gabinete, se puso tan feliz que el corazón casi se le saltó del pecho. Rápidamente subió para desatar el bolso del Sr. Zhang. No sabía que en ese momento, el gran perro amarillo saltó con un "grito" y protegió fuertemente al Sr. Zhang con una luz feroz en sus ojos, impidiendo que el dueño de la tienda se acercara. El dueño de la tienda estaba conmocionado y perdido. En ese momento, el viento del noroeste comenzó a soplar, volviéndose cada vez más fuerte.

El comerciante frunció el ceño y se le ocurrió el plan: se levantó del suelo, corrió hacia el viento, encendió el techo de paja que le llegaba hasta la cintura y el fuego quemó a Zhang Cheng. Al ver venir el fuego, el gran perro amarillo saltó y ladró, tirando de la ropa del Sr. Zhang, pero el Sr. Zhang estaba inmóvil como un hombre muerto. El perro amarillo giró varias veces en el suelo. Finalmente, como una flecha, corrió hacia el lago salado en la distancia, saltó al lago con un chapoteo, se empapó por completo, regresó, rodó alrededor del maestro Zhang y mojó el heno con su agua. Así, voló de un lado a otro, como una lanzadera, y pronto mojó el heno alrededor del Sr. Zhang, como si salpicara agua. Aunque el gran perro amarillo estaba exhausto, todavía yacía al lado del Sr. Zhang, protegiéndolo. El comerciante observó cómo el fuego pasó por alto a Zhang Cheng y quemó hacia un lado. Quedó desolado: no le quedó más remedio que regresar desesperado al hotel. Al ver que el peligro había pasado, el gran perro amarillo cerró lentamente los ojos y nunca volvió a abrirlos. El Sr. Zhang se despertó y descubrió que los alrededores estaban oscuros. Se sorprendió y dijo: "¡Qué gran incendio!" Mira hacia allá, ¿hay un trozo de agua? ¡El perro amarillo se cayó y murió! Al mirar el lago salado no muy lejos, el Sr. Zhang se dio cuenta de que fue el gran perro amarillo el que le salvó la vida. Originalmente, el Sr. Zhang compró este perro para llevarlo a su ciudad natal a matar carne, pero el perro lo salvó inesperadamente. No pude evitar sentirme avergonzado y las lágrimas brotaron de mis ojos. El Sr. Zhang paleó la tierra a modo de tumba, enterró al perro amarillo con el corazón apesadumbrado y se apresuró a regresar al hotel. Decidió no volver a comer carne de perro; en lugar de comprar un caballo, compraría todos los perros de la tienda y los llevaría a su ciudad natal para criarlos. Debido a que la oferta de Zhang Cheng era demasiado alta, el negocio se cerró de inmediato.

Después de eso, le entregas el dinero al comerciante. El comerciante estaba sorprendido y feliz. Se dio unas palmaditas en el pecho y dijo seriamente: "¡Señor, no estoy ocupado! El comerciante es digno de confianza. ¡Aceptaré su dinero si quito el cartel y cuelgo la cabeza de oveja!" , se fue a trabajar. Después de un tiempo, todo estuvo terminado y el Sr. Zhang presentó el dinero con ambas manos. Después de agradecerle, fácilmente emprendió el camino a casa. Inesperadamente, el dueño de la tienda no hizo lo que decía, sino que colgó abiertamente la cabeza de la oveja y vendió carne de perro en secreto. Después de que la gente se enteró, todos lo llamaron traicionero y obsesionado con el dinero. Desde entonces, vender carne de perro a expensas de otros se ha convertido en sinónimo de inconsistencia entre las palabras y los hechos, y de duplicidad.