¿Cómo hacer deliciosa la olla caliente de rana toro?

1. Ingredientes: rana toro, raíz de loto, yuba, cebolla, cilantro, estofado, aceite de cocina, ajo, rodajas de jengibre.

2. Lavar todas las materias primas y cortar en trozos primero la rana toro con vino de cocción.

3. Después de que la olla esté caliente, agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina.

4. Añade los ingredientes de la base de la olla caliente después de calentarla.

5. Sofreír a fuego lento hasta que el fondo de la olla caliente se derrita y hierva.

6. Coge otra olla y vierte en ella la base derretida de la olla caliente.

7. Añade las rodajas de jengibre, el ajo, las cebolletas y la cantidad adecuada de agua hirviendo, y deja hervir a fuego lento.

8. Añade la raíz de loto, la rana toro y el cilantro en secuencia.

9. Después de que la olla esté hervida, cocine bien la rana toro y agregue la yuba.

10. Pasado un rato, espolvoreamos con cilantro y servimos.