Cómo guisar pollo en olla a presión eléctrica
En los últimos años, cada vez más familias utilizan ollas a presión eléctricas. Como versión actualizada de la olla a presión tradicional, las ollas a presión eléctricas combinan las ventajas de las ollas arroceras y las de las ollas a presión. , pero también importante Tiene una amplia gama de usos, como nuestra cocina habitual, sopas, gachas, carnes, etc., se puede quitar fácilmente. En particular, la pechuga de pollo guisada en la olla a presión eléctrica no sólo es deliciosa, sino que también tiene un sabor excelente.
Pasos para guisar pollo en olla a presión eléctrica
1 Pasos para guisar pollo en olla a presión eléctrica
1 Guisar pollo con champiñones
Limpie el pollo, agregue vino de arroz, salsa de soja ligera, almidón de tapioca, sal y otros condimentos, revuelva uniformemente y deje marinar durante 15 minutos. Luego, limpia los demás condimentos, luego calienta la olla a presión, vierte el ajo, agrega los trozos de pollo a la pimienta negra y cocina hasta que esté medio cocido. Agregue los champiñones ostra, los aros de pimiento, las cebolletas, etc. y deje hervir.
2. Pollo de hueso negro guisado con cebolla de verdeo
Limpia el pollo y pícalo en trozos pequeños, luego viértelo en la olla y sofríelo con pimiento verde picado. la cebolla, las rodajas de jengibre y el ajo, cuando esté cocido verterlo en una olla a presión eléctrica, agregar agua hirviendo y cocinar. Agrega sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, etc. para ajustar el sabor antes de servir.
Pasos para guisar pollo en olla a presión eléctrica
3 Pollo guisado con setas de árbol de té y castañas
Hervir las castañas en agua del grifo, pelarlas, limpiar. Los champiñones del árbol del té y quitarles las raíces se cuecen junto con la pechuga de pollo cortada en trozos pequeños. Luego agregue aceite vegetal, rodajas de jengibre, chiles secos, etc. a la olla a presión eléctrica para calentar, vierta los trozos de pollo a la pimienta negra, cocine hasta que los trozos de pollo a la pimienta negra cambien de color, agregue agua y cocine a fuego lento. Una vez cocido, añade sal antes de servir.
4. Pollo Guisado con Patatas en Salsa de Curry
Corta las patatas, las cebollas, las zanahorias y los tomates en trozos pequeños, guisa la pechuga de pollo en trozos pequeños y viértelas en el recipiente. en un tazón, agregue el almidón de tapioca, la cúrcuma en polvo, la sal y la salsa de soja ligera para marinar. Después de marinar, viértalo en la olla y déjelo hervir. Luego agregue la salsa de curry y los trozos de pollo a la pimienta negra, póngalos en una olla a presión eléctrica y hierva el agua.
Pasos para guisar pollo en olla a presión eléctrica
2 Preguntas frecuentes sobre guisar pollo con hueso negro en olla a presión eléctrica
1. olla, y la cantidad de ingredientes no debe exceder las cuatro quintas partes del volumen de la olla, de lo contrario, la olla se desbordará fácilmente.
2. El tiempo de calentamiento no debe ser demasiado largo, de lo contrario se clasificará como calentamiento vacío, lo que dañará la olla interior de la olla a presión eléctrica. Esto se puede evitar durante la cocción.
3. Durante el proceso de calentamiento, no abra la tapa y mucho menos coloque objetos colgantes sobre ella, para evitar seguir ciegamente la tendencia y provocar accidentes de seguridad.
4. La tapa todavía está demasiado apretada, lo que indica que hay una presión de aire estándar en la olla y no se puede abrir a la fuerza; de lo contrario, pueden ocurrir accidentes de seguridad como el colapso de la tapa y la muerte debido a salpicaduras de sopa.
5. Después de sacar la comida de la olla, límpiela y déjela para el siguiente uso. Sin embargo, no la limpie repetidamente para evitar que la película de pintura de la olla se caiga.
6. A la hora de limpiar la olla a presión eléctrica, presta especial atención a este punto y no permitas que se inyecte agua en los dispositivos electrónicos. De lo contrario, si los componentes electrónicos se mojan, provocarán un fallo de cortocircuito nada más conectarlos a la fuente de alimentación.