Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo vender licor_Cómo vender licor

Cómo vender licor_Cómo vender licor

A medida que la "temporada alta" se aleja gradualmente, las ventas de licor entran lentamente en la "temporada baja", porque según la convención, las ventas de licor son más fuertes en septiembre, noviembre y febrero de cada año, lo que es En la temporada alta, las ventas son más débiles de mayo a agosto, que es el punto más bajo. Por supuesto, esto está relacionado con factores estacionales, las características del licor en sí y los hábitos tradicionales de China.

A través de la observación y la investigación. de la industria, el autor encontró que el mercado anual Aparecerán nuevos "caballos oscuros" Después del empaque y la planificación, crean una situación de ventas sólida, pero a menudo son de corta duración para las ventas y comercialización de licores. ¿Podemos hacer que sea "como primavera todo el año"? ¿Cómo podemos crear la primavera del marketing? El autor discute y analiza esto desde la innovación de estrategias de marketing como productos, canales y promociones

1. Innovación de producto Un buen producto es la mitad del éxito en el mercado. Los buenos productos incluyen una excelente calidad y una cierta calidad. Tiene un empaque y un nombre únicos y novedosos.

Por ejemplo, los tres personajes "Golden Liufu" son una especie de bendición en lo profundo del corazón, que representa lo auspicioso y la búsqueda de la perfección. una especie de impulso de consumo se ha ganado el reconocimiento de los consumidores solo por su nombre

Las seis bendiciones representadas por Jinliufu son: la primera es la longevidad, la segunda es la riqueza, la tercera es la salud, la cuarta es la buena virtud , el quinto es buena armonía y el sexto es buena armonía. Say Zi Nian Ci Jin

Lo que hace eco del vino Liufu son las características del vino Jinliufu: fragante, suave, fuerte, dulce, largo y limpio

El Liufu que representa es lo que le gusta a la gente, significa que Jinliufu es el vino de la felicidad, lo que significa brindarle salud, felicidad y un disfrute maravilloso. Al mismo tiempo, en términos de empaque y publicidad. y el diseño de logotipos, debemos esforzarnos por ser vistos por los consumidores, crear un impacto visual y estar seguros Para ganarnos el amor de los consumidores y crear conexiones emocionales con los consumidores y satisfacer las necesidades estéticas de las personas

Para el producto innovación, en primer lugar, en términos de nombres, muchas compañías de licores están repletas de "conceptos populares" Road, como "tributo, rey, jade, oro, dios", las buenas "palabras" se agotan luego 168, 518, 519, 888, 999 números auspiciosos aparecen uno tras otro; y luego, 5 años, 10 años, 50 años, constantemente salen lotes de vinos añejos, como vinos de 100 y 2000 años, lo que significa que; los títulos de una estrella, dos estrellas, tres estrellas, cuatro estrellas y cinco estrellas han alcanzado un nuevo máximo y cada uno tiene su propia versión del título del producto.

Además, algunas empresas aplican el nombre a otras marcas para engañar a los consumidores y sobrevivir en el mercado.

De hecho, cuando se trata de nombrar un licor, generalmente se dan las siguientes situaciones: Según Nombrado en honor a celebridades históricas y lugares famosos, como el licor Cao Xueqin, el licor Dukang, el licor Taibai, el licor Xifeng, la aldea Xinghua, Shuijingfang, el río Song, el río Liuyang, etc., nombrados según la abreviatura regional, como Wanjiu, Guijiu, Sujiu, el delta del río Yangtze, Hetao King, etc.; nombres relacionados con antiguos emperadores y generales, como Yingjia, Daoguang Erwu, Lanling King, Gujing Gong, Wanguo Chunqiu, etc.; nombres relacionados con materiales para la elaboración del vino, como Wuliangye, Zhuyeqing, Daohuaxiang, etc. etc.; nombres relacionados con la nostalgia, el cariño familiar, la amistad, etc., como Kongfujia, Jinliufu, Blue Classic, Chinese Knot, etc.

El segundo está en el packaging, reflejado principalmente en el diseño y estilo. del embalaje de las botellas Se refleja en la combinación de colores y la cantidad de porciones, por ejemplo, puede ser una botella de porcelana, una botella cuadrada, una botella redonda, una botella de porcelana, una botella de cerámica, una botella esmerilada; puede ser transparente; u opaco; puede ser envuelto o abierto, por supuesto, dependiendo del cliente objetivo y del posicionamiento del producto, se deben realizar las correspondientes innovaciones en el embalaje exterior.

En tercer lugar, en términos de calidad y sabor, el licor debe ser captado. La tendencia de desarrollo futuro es romper con los tipos tradicionales de sabor fuerte, sabor ligero, sabor a arroz y sabor a salsa y desarrollarse en la dirección de tipos elegantes, saludables y con bajo contenido de alcohol. , como el desarrollo de purificadores de aceite con bajo contenido de ácido, bajo contenido de éster, bajo contenido de metanol y bajo contenido de fusel, licores frescos, nuevos estilos y nuevos sabores de licores destilados fermentados de frutas desarrollados utilizando manzanas, espinos y otras frutas como materia prima. , etc.

El cuarto es diferenciar y posicionar con precisión la marca, porque el posicionamiento de la marca es La marca transmite a los consumidores las principales razones de compra por las que el producto es bueno y diferente de la competencia, como el de Shuijingfang " Licor número uno de China", "Licor número uno de China" de Guojiao 1573, "Licor saludable" de Tasly, "Cultura Fu" de Jinliufu, etc. Al mismo tiempo, se implementan una serie de estrategias de marca, como Moutai Prince Liquor. , Moutai Chun, Moutai Banquet, Moutai Little Leopard;

"Xifeng? Forever"; Golden Six Lucky Star Series, Lucky Star Series, Cheers to Happiness Series cinco años, diez años, quince años, etc., productos excavados;

Connotación de marca, difusión de historias de marca, como complejos con celebridades históricas, comunicación interactiva con los consumidores, actividades correspondientes y planificación de eventos, etc.

2. entró en la etapa de innovación del canal

En términos generales, los canales y terminales de licores generalmente incluyen hoteles, supermercados, grandes almacenes minoristas, mayoristas, empresas profesionales de tabaco y alcohol, etc., pero en el proceso de comercialización, la planificación sistemática de Se deben llevar a cabo canales: primero, el enfoque del canal debe ajustarse dinámicamente de acuerdo con las diferentes oportunidades y el enfoque del mercado debe cambiarse, por ejemplo, en la temporada alta, debe florecer por completo, apoderarse de las terminales y extenderse al tercero y cuarto. mercados de niveles Cuando llega la temporada baja, podemos cambiar completamente el mercado para encontrar un mercado adecuado para nuestros productos, e incluso ingresar al mercado internacional.

Si cambiamos el enfoque de las ventas en este momento, allí. sin duda será un futuro brillante

Por ejemplo, si cambiamos el mercado a distritos y comunidades densamente pobladas con altos niveles de consumo; áreas prósperas y áreas cercanas a lugares de entretenimiento con ubicaciones destacadas y buenas imágenes; ; hoteles, etc.

En segundo lugar, debemos cultivar el mercado de forma intensiva, profundizar la distribución y ampliar los canales de distribución

Desarrollar mercados comunitarios y extenderlos a los mercados de condados y municipios

p>

En el proceso de desarrollo comunitario, uno es distribuir diferentes tipos de productos según los diferentes niveles de residentes de la comunidad; el otro es Los formularios publicitarios pueden utilizar más vitrinas de productos, sombrillas, carteles, etc. Los métodos deberían ser más pragmáticos, por ejemplo, puede haber más premios pequeños y esforzarse por tener premios por cada botella de vino. Los premios pueden ser algunas necesidades diarias o juguetes que los niños prefieran, dibujos animados, etc. p> Al distribuir bienes o abrir tiendas operadas directamente en algunas comunidades, también debe considerar la relación entre el consumo actual y la oferta en la comunidad. Si la oferta es mayor que el consumo, debe considerar cuidadosamente si abrir tiendas operadas directamente. el tercero es operar en profundidad, captar y ocupar departamentos mayoristas y terminales de supermercados en comunidades, pueblos y localidades, estimular fuertes ventas de terminales, ocupar las mejores posiciones de exhibición de productos y realizar la correspondiente promoción y publicidad de terminales;

En tercer lugar, debemos aprovechar los banquetes y festivales

Hacer que diversos banquetes, como banquetes de bodas, banquetes de cumpleaños, fiestas tradicionales, etc., se centren en ellos, porque el licor sigue siendo el principal vino de entretenimiento. banquetes de bodas, banquetes de cumpleaños, etc. El mercado de banquetes, como cenas para graduados, ganadores de exámenes de ingreso a la universidad y funerales, es un mercado importante para la venta de licores

Al mismo tiempo, debido al gran flujo de personas en eventos de bodas, el mercado de banquetes de bodas se puede utilizar para publicidad de boca en boca y publicidad general para promover efectos difíciles de lograr.

Productos apropiados, planificación de promoción específica y cierta publicidad. capturar eficazmente varios eventos de banquetes en el proceso de venta de licores para eventos de banquetes, es necesario comprender los siguientes puntos. Los puntos clave incluyen regalar bebidas, artículos para bodas, útiles escolares y otros suministros necesarios para la promoción conjunta con estudios fotográficos de bodas y empresas de bodas; supermercados, tiendas de conveniencia y hoteles; carteles promocionales colgantes, POP, etc.

3. Innovación promocional La promoción se ha convertido en el "arma" central para la venta de licores en la terminal. Hoy en día, la homogeneización de los métodos de promoción y. Los medios en la terminal son extremadamente emocionantes, desde publicidad hasta promociones personales, desde sorteos de lotería hasta reembolsos en efectivo, etc., para crear un resorte para las ventas de licores, es necesario diferenciarse en los métodos y medios de promoción. oportunidad, como el Festival de Primavera, el Festival de los Faroles, el Día de San Valentín, el Primero de Mayo, el 1 de junio y el 1 de julio, el 1 de agosto, el Festival del Medio Otoño, el Día Nacional, el Día de Año Nuevo y otros días festivos, así como los casi dos meses. de vacaciones de verano y un mes de vacaciones de invierno, así como dos períodos especiales, como graduación y estudios adicionales para estudiantes universitarios y de secundaria. Si estas oportunidades se aprovechan de manera efectiva para la promoción, las empresas de licores brindarán enormes oportunidades de negocios. >

Por ejemplo, el 1 de junio, el 1 de julio y el 1 de agosto, se pueden organizar actividades grupales para niños y estudiantes o se pueden regalar libros educativos y herramientas de aprendizaje relevantes, dirigidos a la "próxima" generación ". de consumidores potenciales, enviar tarjetas culturales, tarjetas idiomáticas, libros, etc.

Además de apuntar a marcas competitivas, también puede crear puntos calientes a partir de segmentos de mercado y grupos de consumidores, como el desarrollo de Gujing Gong. actividades como "Cuando te nombren en la lista de oro, brinda con un buen trago por tus padres y brinda con un buen trago por tu mentor" por ingresar a una escuela superior; "Una copa de vino para honrar a los funcionarios meritorios" para cuadros veteranos; y las "flotaciones Toyota gratis" para bodas, etc., han logrado buenos resultados

Por supuesto, las promociones en esta etapa deben ser buenas para aprovechar la oportunidad, principalmente desde la perspectiva de regresar a la sociedad, con algunos colores de bienestar público, y es fácil establecer una buena reputación a corto plazo.

El segundo es promocionar inteligentemente si todavía se utilizan los métodos de promoción actualmente populares y algo "contundentes", como los recortes de precios. descuentos y compras y obsequios, será difícil entusiasmar al mercado y, obviamente, será más difícil lograr resultados

El autor cree que en términos de promoción, es necesario distinguir los objetos y enfoques de la promoción y crear hábilmente puntos críticos. Por ejemplo, en términos de promoción terminal, los objetos beneficiarios de la promoción se pueden cambiar de manera oportuna. >

Hoy en día, la mayoría de las promociones de licores se encuentran en esa situación, es decir, quienes dan premios a cualquiera después de beber, como encendedores, dólares estadounidenses y otros métodos promocionales.

Si cambias tu forma de pensar, puede cambiar los beneficiarios de las promociones de manera oportuna y ser "sorprendente" en términos de promociones, como que los padres beban alcohol Los niños o las esposas se convierten en beneficiarios de las promociones, por ejemplo, en un lugar determinado, una empresa de licores lanzó conjuntamente un 2003; Actividad de verano "suave XXX, feliz campamento de verano" con el Palacio de la Juventud de la región, que se desarrolló durante las vacaciones de verano y se llevó a cabo en los principales hoteles de la región Al mismo tiempo, siempre que abras la botella y bebas vino XXX, cada uno. la botella será un regalo para tu hijo

En la caja de vino XXX se colocan tres tarjetas con palabras de "paso", "gao" o "litro".

Si recoges las cuatro tarjetas de "Step", "Step", "Gao" y "Sheng", su hijo podrá asistir al XXX Campamento de Verano Golden Sunshine Journey de forma gratuita. Otros tendrán una tarjeta de compra de libros o un par de tarjetas de sequía. como patines, comida rápida KFC, juguetes para el desarrollo intelectual de los niños, etc. han logrado buenos resultados en el mercado, por ejemplo, para los estudiantes que aprobaron el examen de ingreso a la universidad, se pueden combinar con bebidas y llevar a cabo "llevar regalos a la puerta"; actividades de promoción, utilizando equipos de gongs y tambores para tocar. La entrega de gongs y tambores puerta a puerta no solo vende productos sino que también amplía el impacto de la publicidad en el mercado de bodas, lanzamos "envío de carros alegóricos para dar la bienvenida a las novias" para atraer la atención de; los jóvenes durante el Festival de Primavera, las marcas de regalos y los "saludos de Año Nuevo" se utilizan como "saludos de Año Nuevo" en las vastas zonas rurales de China. Por supuesto, también se pueden planificar banquetes grupales y formar alianzas con el vino; , cerveza, lácteos y otros fabricantes para promocionar conjuntamente, compartir costos promocionales, etc. para expandir la visibilidad y reputación de la marca

4. Comunicación de marketing integrada En el proceso de publicidad y publicidad, se deben integrar recursos para hacer sistemáticamente las actividades de marketing hablan con una sola voz y se muestran con la misma imagen

Primero, se debe explicar el posicionamiento de la marca de licor. La connotación del vino tinto de baya de goji de Ningxia se explica claramente a los consumidores a través de varias estrategias de marketing.

Por ejemplo, debido a sus funciones únicas para el cuidado de la salud, el vino tinto de baya de goji de Ningxia se posiciona como "bebe un poco todos los días y estarás más saludable". Toda la publicidad se realiza en torno al concepto de "salud". "; por ejemplo, Shuijingfang se posiciona como "elementos de vida nobles chinos", combinados con la civilización histórica y la cultura tradicional; la filosofía de vida "rara vez confusa" de Xiao Mudi Xianjiu, etc., etc.

El segundo es Por ejemplo, en 1915, el licor Moutai de mi país se hizo famoso en todo el mundo por "arrojar hábilmente botellas de vino para sorprender al país" y se hizo famoso en todo el mundo desde el establecimiento de relaciones diplomáticas entre China y Japón. , desde Nixon y Kakuei Tanaka hasta Kim Il-sung y Margaret Thatcher, Moutai se hizo famoso en el extranjero al recibir a celebridades chinas y extranjeras en banquetes estatales; por ejemplo, en 2004, el ex presidente estadounidense Clinton sirvió Jiannanchun en el Museo de Historia del Vino Jiannanchun de Sichuan; escribió la inscripción "Ceremonia de lanzamiento de la expansión del mercado global de Jiannanchun", que conmocionó a todo el país y al mundo. Atrajo la atención del mundo y atrajo la atención de cientos de millones de personas, por ejemplo, el presidente recogió vino haite; de Corea del Sur y el presidente de Dominica, por ejemplo, "Langjiu" se usó hábilmente. La imagen de Xuecun otro ejemplo es que "Liuyang He" usa la canción "Liuyang He Bends a some bends" con la fragancia de las flores de arroz; con "Three Gorges Love", etc.

El tercero son medios y métodos de comunicación innovadores, como coronar trenes famosos y algunas instalaciones públicas, llevar a cabo planes de marketing en el campus, utilizar pantallas LCD y publicidad móvil, crear varios modelos inflables en la terminal, captar eventos candentes, llevar a cabo planes de responsabilidad social, etc., para mejorar la visibilidad de productos y empresas a través de comunicaciones de marketing integradas y reputación, ampliar la influencia y captar la atención del público.

En resumen , lo que se necesita para crear el manantial del marketing de licores es innovación, que no solo gane la atención y la atención de los consumidores, sino que también gane su confianza y participación para ganarse la mente de los consumidores.

Es necesario. innovar estrategias de marketing e implementar la diferenciación sobre la base de segmentar, productizar, regionalizar, especializar y personalizar el mercado de licores, de manera de ganar el mercado, orientar y crear demanda y mantener el resorte de la comercialización de licores.