Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son los efectos del licor?

¿Cuáles son los efectos del licor?

1. Aumenta el apetito

El color brillante y el cuerpo claro y transparente del vino son agradables a la vista; cuando se vierte en la copa, el aroma afrutado y del vino es picante al probar, los taninos del vino; Son ligeramente astringentes, lo que favorece el apetito. Todo esto hace que el cuerpo humano se encuentre en un estado cómodo y feliz, lo que es beneficioso para la salud física y mental.

2. Efecto nutritivo

El vino contiene azúcar, aminoácidos, vitaminas y minerales. Estos son nutrientes esenciales para el cuerpo humano. No requiere predigestión y puede ser absorbido directamente por el organismo. Especialmente para las personas débiles, beber regularmente cantidades adecuadas de vino es beneficioso para la recuperación del cuerpo. Los fenoles y los elementos oligoméricos del vino actúan como oxidantes y pueden evitar que las especies reactivas de oxígeno (Ros) producidas durante el metabolismo humano dañen el cuerpo humano (como el ADN y el ARN de las células). , como cataratas, enfermedades cardiovasculares, arteriosclerosis y envejecimiento. Por tanto, beber vino con moderación suele tener el efecto de prevenir el envejecimiento y prolongar la vida.

3. Ayuda a la digestión

El vino contiene una variedad de ácidos orgánicos, ligeramente ácidos, similares a la acidez del cuerpo humano (PH2-2,5). Ésta es la condición adecuada para la digestión de las proteínas, por lo que el vino es el mejor alimento con proteínas. El vino puede estimular el ácido gástrico para que secrete jugo gástrico. Cada 60-100 g de vino puede aumentar la secreción de jugo gástrico en 120 ml. Los taninos del vino pueden aumentar la contracción de las fibras musculares lisas del sistema muscular intestinal y regular la función del colon. Tiene cierto efecto sobre la colitis. El vino blanco dulce contiene sorbitol, que favorece la digestión y previene el estreñimiento.

4. Efecto adelgazante

El vino puede ayudarte a perder peso. Cada litro de vino seco contiene 525 calorías, lo que representa sólo 65.438 0/65.438 05 del requerimiento calórico diario promedio del cuerpo humano. Después de beber alcohol, el cuerpo puede absorberlo y digerirlo directamente y se consumirá por completo en 4 horas sin aumentar de peso. Por lo tanto, las personas que beben vino seco con frecuencia no solo pueden reponer el agua y diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino que también ayudan a perder peso.

5. Efecto diurético

Algunos licores contienen mayores contenidos de tartrato de potasio, sulfato de potasio y óxido de potasio, que tienen efectos diuréticos, previenen el edema y mantienen el equilibrio ácido-base en el organismo. cuerpo.

6. Efecto bactericida

El efecto bactericida del vino está reconocido desde hace mucho tiempo. Por ejemplo, los resfriados son una enfermedad común y las sustancias antibacterianas del vino pueden inhibir los virus de la influenza. El método tradicional consiste en beber una copa de vino caliente o una copa de vino tinto después de calentar, añadir un huevo y remover, es decir, dejar de calentar y beber después de enfriar un poco. Las investigaciones demuestran que el efecto bactericida del vino se debe a las sustancias antibacterianas y bactericidas que contiene.