¿Qué tipo de plato es la berenjena glaseada? ¿Cómo hacerlo?

Este plato es un plato de repostería particularmente delicioso. Primero, pela la berenjena y córtala en tiras. Luego cubra con almidón y masa de huevo, agregue un poco de sal, saltee uniformemente hasta que esté dorado, crujiente y tierno, luego retire el aceite. Cuando era niño, comía un plato llamado Berenjena Glaseada, que estaba delicioso. La berenjena tiene ingredientes extraños. Cuando lo saqué de la sartén se comió mucho. Cuando abrí la olla, consumió mucho aceite. Todo el plato resultó grasoso. Se desaconsejarán los alimentos blandos o con fines de pérdida de peso y acondicionamiento físico.

Pasar a una cazuela, calentar un rato, espolvorear con cebolla de verdeo picada, dejar un poco de aceite en el fondo de la olla, verter el azúcar blanca y verter el azúcar fina. Revuelva la berenjena frita inmediatamente, espolvoree el azúcar uniformemente sobre la berenjena, luego agregue las semillas de sésamo y retírela de la sartén. Berenjena: La berenjena es una de las pocas verduras de color morado. También es un plato casero común en la mesa del comedor. Su piel morada es rica en vitamina E y vitamina P, que no tiene comparación con otras verduras. La vitamina P puede ablandar los capilares y prevenir el sangrado de los vasos sanguíneos pequeños. Es beneficioso para pacientes con hipertensión, arteriosclerosis, hemólisis y escorbuto.

Agrega un poco de harina y masa de huevo en dirección a la superficie, agita bien y luego agrega un poco de mantequilla de maní seca. Pelar y lavar las berenjenas y cortarlas en rodajas triangulares de tres pulgadas y de aproximadamente 1,2 cm de grosor. Abrir el bloque triangular desde el medio (sin cortar) no requiere calentar ni derretir las materias primas, solo es necesario dominar la temperatura de los fideos y el aceite, lo que refleja el ingenio de la tecnología y representa el excelente nivel del Dongchang tradicional. cocina.

Colocar en un plato y cocinar al vapor a fuego alto durante 10-15 minutos. Si tienes microondas, es más fácil taparlo y meterlo en el microondas durante 5 minutos. Después de cocinarlo, sácalo y agrega tus condimentos favoritos. Cortar la berenjena en tiras y pelar unos claveles de ajo. Primero, agita suavemente los claveles de ajo picados con agua hirviendo y aceite, agrega la berenjena y sofríe hasta que la berenjena se ablande, luego agrega la carne picada y el anís estrellado recién cogido (si lo has comido antes), agrega azúcar, sal, soja. salsa, aceite y vino A veces frito.