¿Cómo hacer sopa de tomate, tofu y cabezas de pescado?
Los tomates son más apetecibles.
Materiales
Materiales: una carpa plateada, un tomate, un trozo de tofu;
Accesorios: una cebolla de verdeo, un poco de cilantro, pimiento, vino para cocinar , jengibre, sal, salsa de soja.
Sopa de tomate, tofu y cabezas de pescado
1
Cortar la cabeza del pescado y añadir salsa de soja, vino de cocción y sal durante 30 minutos.
Corta el tofu en dados y reserva.
2
Lavar la cabeza del pescado salado y retirar la salsa de soja y la sal.
Secar el agua y sofreír lentamente a fuego lento.
Tres
Vierta agua hirviendo, vierta un poco de vino de cocción por el borde de la olla, agregue jengibre, tofu, tomates, cebollas verdes y cocine a fuego lento durante media hora. hora.
Cuatro
Coloca las raíces de cilantro en el fondo del bol y reserva.
Cinco
Cuando la sopa se ponga blanca, agrega un poco de pimienta, sal y esencia de pollo y ya está lista para cocinar.
Espolvorea con cilantro
Seis
No te muevas todavía. Déjame tomar una foto familiar.
Muy sencillo.
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Consejos
Hervir agua
Cuanto más tiempo, mejor.