¿Cómo hacer sopa de tomate, tofu y cabezas de pescado?

Los tomates son más apetecibles.

Materiales

Materiales: una carpa plateada, un tomate, un trozo de tofu;

Accesorios: una cebolla de verdeo, un poco de cilantro, pimiento, vino para cocinar , jengibre, sal, salsa de soja.

Sopa de tomate, tofu y cabezas de pescado

1

Cortar la cabeza del pescado y añadir salsa de soja, vino de cocción y sal durante 30 minutos.

Corta el tofu en dados y reserva.

2

Lavar la cabeza del pescado salado y retirar la salsa de soja y la sal.

Secar el agua y sofreír lentamente a fuego lento.

Tres

Vierta agua hirviendo, vierta un poco de vino de cocción por el borde de la olla, agregue jengibre, tofu, tomates, cebollas verdes y cocine a fuego lento durante media hora. hora.

Cuatro

Coloca las raíces de cilantro en el fondo del bol y reserva.

Cinco

Cuando la sopa se ponga blanca, agrega un poco de pimienta, sal y esencia de pollo y ya está lista para cocinar.

Espolvorea con cilantro

Seis

No te muevas todavía. Déjame tomar una foto familiar.

Muy sencillo.

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Consejos

Hervir agua

Cuanto más tiempo, mejor.