La forma más correcta de hacer sopa de tomate, patata y ternera
Sopa de tomate, patata y ternera
Ingredientes
150 gramos de ternera, 1 tomate, 1 patata, aceite, cebolla y jengibre, pimienta de Jamaica, sal, cocción Vino, la cantidad justa de esencia de pollo.
Elaboración
1. Lavar la carne, cortarla en trozos pequeños y blanquearla, lavar los tomates y las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas.
2. Caliente el aceite en una olla, saltee la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, saltee la carne, agregue el vino de cocción, el polvo de cinco especias y 3 tazones de agua y cocine a fuego lento en una olla a presión durante 10 minutos.
3. Pasados los 15 minutos, reduce la presión en la olla express y viértela en una cazuela. Añade los tomates y las patatas y cocina a fuego medio durante 10 minutos.
4. Cuando la carne y las patatas estén podridas, sazonar con sal y esencia de pollo.
1. Poner la carne en una olla con agua fría, hervir y quitarle la espuma, sacar la carne y ponerla en una cazuela, verter agua caliente y cocinar a fuego lento durante una hora.
2. Tomates, cebollas en cubitos, calabacines en rodajas y champiñones ostra, y corte las patatas y las zanahorias en cubos;
3. Después de cocinar la carne durante una hora, agregue las patatas y las zanahorias y cocine juntas durante media hora;
4. Sofreír la harina en una sartén seca hasta que se dore ligeramente;
5. sofreír a fuego lento hasta que esté fragante, agregar las cebollas picadas y sofreír hasta que estén suaves, agregar los tomates cortados en cubitos y agregar. Sofreír la safranina con sal, agregar los champiñones ostra y el calabacín y sofreír uniformemente, agregar la salsa de tomate y revolver. -freír uniformemente, luego agregar la harina cocida y sofreír uniformemente, agregar un poco de nata fresca y sofreír uniformemente;
6, poner las verduras fritas juntas en la olla y continuar cocinando durante diez minutos para Media hora, añadir un poco de sal y pimienta al gusto.
Receta de sopa de tomate, patatas y ternera a la rusa
Sopa de patatas, tomate y ternera
Ingredientes: 2 patatas no muy grandes, un tomate, cantidad adecuada de carne Condimento: Aceite, sal, esencia de pollo/MSG
Método:
1 Pela las patatas y córtalas en trozos pequeños, añade la cantidad adecuada de agua y aceite y. hervir en una olla sopera; al mismo tiempo, cortar los tomates y la carne. Buen respaldo.
2. Después de hervir las patatas durante media hora, añade la carne.
3. Después de unos 15 minutos, vierte los tomates en la olla de sopa.
4. Después de unos 10 minutos, agrega sal, esencia de pollo y otros condimentos, y apaga el fuego.
Cómo hacer sopa de tomate, patata y ternera en arrocera
Ingredientes
200g de ternera
Media zanahoria
Media cebolla
Dos patatas
Tres tomates
Cómo hacer sopa de tomate, patatas y ternera en arrocera
Preparar la Materiales, escaldar la carne dos veces con agua hirviendo y usar agua hirviendo antes de ponerla en la olla.
Primero calienta la arrocera, agrega aceite y continúa calentando, luego agrega los tomates, tapa y voltea después de unos dos minutos.
Después de que los tomates produzcan jugo, agregue las papas, las cebollas y las zanahorias, y revuelva uniformemente.
Agregue suficiente agua hirviendo de una vez, cubra la olla arrocera y espere a que se cocine la olla. a hervir.
Añadir la carne de res blanqueada y cambiar del modo calentamiento a sopa durante una hora. Agrega sal antes de servir.
La sopa de ternera guisada con tomates y patatas está deliciosa pero la ternera y las patatas no tienen sabor.
1 Corta la carne en cubos de una pulgada, corta las patatas en cubos y corta la cebolla. secciones con un fogón, y aplanar el espino con el dorso del cuchillo Codonopsis y wolfberry Poner un poco a tu gusto
2 Agrega agua a la carne y cuécela durante 5 minutos. suciedad en la superficie de la carne y sangre en el interior (este proceso es a fuego alto)
3 Cambie a una olla de sopa y agregue agua y otros materiales. Hervir el agua nuevamente, agregar los tomates, la carne, cerveza, vinagre blanco y cerveza para realzar la frescura~~La carne quedará más suave y tierna~~El vinagre blanco eliminará el olor~La carne se pudre fácilmente y se cocina a fuego lento
4 Guiso para Aproximadamente 1 hora ~~ Los palillos ya se pueden insertar en la carne. Está cocida pero aún no tierna. Continúe guisando y luego agregue las papas. Si agrega las papas demasiado pronto, se convertirá fácilmente en puré de papas. Agréguelo después de 20 minutos. Saque una pequeña cantidad de carne. ~~ Los palillos son muy fáciles de perforar, pero la parte magra de la carne es la que tiene menos probabilidades de pudrirse. 5 En este momento, puedes guisar sin tapar la olla para facilitar la recolección del jugo. Agrega sal en esta etapa (¡agregar sal la carne demasiado pronto hará que sea menos probable que se pudra!) Cuando la carne esté podrida, es hora de retirarla. ¡Saca de la olla y ponlo en un plato!
6 La sopa está tan espesa que los tomates ya no se ven, pero el sabor de los tomates ha penetrado en las patatas y la carne. Esta sopa es de lo más nutritiva. No olvides añadir cilantro para realzar. el sabor.
Tomates ¿Cómo hacer sopa de carne?
Ingredientes: 5 taeles de solomillo de ternera, 2 tomates rojos, 2 rodajas de jengibre y 2 taeles de granos de guisantes.
Condimentos: vino, sal, azúcar, almidón.
Elaboración: 1. Lavar el lomo, cortarlo en trozos pequeños, escaldarlo primero, luego enjuagar la espuma, añadir 6 tazas de agua y una cantidad adecuada de vino. Hierve 2 rodajas de jengibre durante 40 minutos hasta que estén blandas y luego retíralas.
2. Blanquear los tomates con agua caliente, quitarles la piel y cortarlos en rodajas. Añadirlos a la sopa de carne, cocinar otros diez minutos y añadir los condimentos.
3. Por último
Añadir los granos de judías verdes cocidos, llevar a ebullición, apagar el fuego y servir. Comentarios de cata:
1. La carne del lomo tiene una textura tierna y una fina capa de aceite, lo que la hace más adecuada para que la mastiquen los bebés.
2. Elige tomates rojos que sean menos ácidos. Pelarlos y cortarlos en rodajas hará que se pudran más fácilmente.
3. Hervir primero las judías verdes, luego enfriarlas antes de usarlas para mantenerlas crujientes y verdes; si usas judías verdes congeladas del supermercado, puedes añadirlas directamente. Recomendación: Para bebés mayores de dos años.
Ingredientes para estofado de ternera con tomates: ternera, tomates, patatas (pueden absorber aceite y hacer que la sopa no quede grasosa)
Ingredientes: anís, pimienta en polvo, cebolla verde, jengibre, canela , vino de cocción, salsa de soja, azúcar, sal, esencia de pollo
Preparación: un poco de aceite, añadir anís, pimienta en polvo, cebolla, jengibre y canela, sofreír la carne unas cuantas veces, añadir las patatas y tomates, agregue el caldo (también se acepta agua fría). Al mismo tiempo, agregue el azúcar, la salsa de soja, el vino de cocción y la esencia de pollo, cocine a fuego lento hasta que hierva, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Agregue sal al gusto. .
La sopa es fragante y la carne tierna, deliciosa y no grasosa.
Si crees que el guiso de ternera tarda demasiado, puedes guisar la ternera en leche (debe ser leche fresca) antes de hacer la sopa durante veinte minutos. Retirar nuevamente el guiso. La carne de res se vuelve suave y tierna fácilmente cuando se cuece en leche. Los amigos que estén interesados pueden probarlo, lo que puede ahorrar unos 30 minutos de tiempo en comparación con el estofado de ternera normal.
Cómo hacer sopa de tomate, patata y ternera
- Preparar ingredientes-
200g de ternera
3 tomates
2~3 rodajas de jengibre
1 patata
Apio y media cebada
1 zanahoria
1 ñame (vara de hierro)
-Pasos-
1. Hervir la carne durante 1 minuto, cortarla en rodajas, agregar harina de soja, sal y rodajas de jengibre y marinar durante 20 minutos, luego freír en la sartén (cortar). un lado y luego ponerlo en el otro lado) Por un lado, sacar la sangre) Date prisa, no envejezcas
2 Añade las zanahorias, las patatas y el ñame a la olla y cocina. hasta que estén medio cocidos
3. Los tomates, sofreír el aceite rojo en la olla y agregar agua hasta que hierva
4. Agrega el paso 2 y el apio, agrega un poco de sal, cocina a fuego lento para obtener más. de 10 minutos, agregue la carne y cocine por unos 5 minutos.
Receta para hacer sopa de tomate, patata y bolas de ternera, cómo hacerla riquisima
Ingredientes
1 tomate
Unas cuantas patatas
5 bolitas de ternera
Cebolla según convenga
2 rodajas de jengibre
Sal según sea necesario
Tomate, sopa de patatas y albóndigas de ternera Preparación
Preparar tomates, patatas, albóndigas de ternera, cebolla de verdeo y jengibre.
Calentar el aceite en una sartén y sofreír primero los tomates.
Después de freír hasta que estén suaves, agregue las patatas, las albóndigas, las cebolletas, el jengibre, el agua y la sal y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
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