¡Sopa de tomate, ternera y verduras!

Materiales de preparación:

Tomates unitarios, ternera, col pequeña, brócoli, champiñones

Pasos de elaboración:

1. Cortar la carne en rodajas, añadir 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vino de cocción y un poco de almidón, marinar durante 20 minutos, cortar los champiñones en rodajas, partir el brócoli en floretes y pelar los tomates.

2. Vierta aceite en la olla, sofría los trozos de tomate hasta que estén tiernos, agregue agua y lleve a ebullición después de hervir, agregue el repollo, los champiñones y el brócoli y cocine hasta que estén tiernos.

3. Añade 2 cucharadas de salsa de soja light y 1 cucharada de salsa de ostras, añade un poco de sal y revuelve uniformemente. Una vez cocida la carne, se puede sacar de la olla.