¿Cuál es mejor para la vista, el hígado de cerdo o el hígado de oveja?

Hígado de cerdo.

1. El hígado de cerdo contiene más vitamina A, que es el principal componente de las sustancias fotosensibles de la retina. La vitamina A del hígado de oveja no es tan rica como la del hígado de cerdo.

2. El contenido de hierro en el hígado de cerdo también es alto, lo que ayuda a complementar el hierro que necesita el cuerpo. Sin embargo, el contenido de hierro en el hígado de oveja es muy pequeño, por lo que el hígado de cerdo es bueno para los ojos. .