Cerdo picado frito con huevos en conserva

Práctica:

1 Freír primero los huevos en conserva para que tengan mejor forma.

2. Añade la carne picada, sofríe el jengibre y el ajo, colorea con un poco de salsa de soja, sofríe los huevos en conserva, añade 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de sal y azúcar al gusto, finalmente agregue la cebolla verde picada y sirva.