¿Qué tipo de té es el té blanco Wanxi?
El té blanco tiene un alto contenido en polifenoles del té, que es un antioxidante natural que puede mejorar la inmunidad y proteger el sistema cardiovascular. El té blanco contiene enzimas activas necesarias para el cuerpo humano, que pueden promover el catabolismo de las grasas y regular el equilibrio del azúcar en sangre. El té blanco contiene una variedad de aminoácidos que tienen el efecto de eliminar el calor, aliviar el calor del verano y desintoxicar.
El té blanco tiene una capacidad antioxidante mucho mayor que el té verde. Su contenido de antioxidantes es tres veces mayor que el del té verde y todavía se considera la planta con mayor capacidad antioxidante en la naturaleza.
Datos ampliados:
Notas:
1. Evite la luz solar directa: Coloque las hojas de té en un ambiente de alta temperatura y hornéelas al sol. La temperatura excesiva cambiará fundamentalmente la sustancia interna de las hojas de té. Después de que el té blanco ha estado expuesto a altas temperaturas o a la luz solar durante un determinado periodo de tiempo, lo primero que cambia es el aroma. Algunas de las sustancias aromáticas originales se disiparán gradualmente a altas temperaturas.
2. Preste atención al control de la humedad: al almacenar el té, si la humedad en el aire es demasiado alta, el té absorberá fácilmente el exceso de agua, provocando que se deteriore. Aunque el aumento de la humedad puede favorecer la transformación más rápida de las sustancias internas del té, demasiada humedad cambiará la transformación del té blanco. ?
3. A la hora de beber té blanco, no debe ser demasiado fuerte. Generalmente, 150 ml de agua y 5 gramos de té son suficientes. La temperatura del agua debe ser superior a 95°C y el primer tiempo de remojo debe ser de unos 5 minutos. Después de filtrar, vierta la sopa de té en una taza pequeña y bébala. El segundo remojo sólo dura 3 minutos y se remoja junto con la bebida.
Enciclopedia Baidu - Té Blanco Wanxi
Enciclopedia Baidu - Té Fermentado