Cómo hacer una deliciosa sopa de carne picada y tofu, cómo hacer sopa de carne picada y tofu en casa
Sopa de cerdo picada y tofu
Valoración
¿Cocinar en casa durante 25 minutos
Ingredientes principales para 2 porciones
100 gramos de carne de cerdo (magra), 1 trozo de tofu
Accesorios
Una cantidad adecuada de jengibre rallado, una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso, 4 cebollas verdes, una cantidad adecuada de sal refinada, media cucharadita de esencia de pollo, una cantidad adecuada de agua
Sopa de cerdo picada y tofu ¿Paso 1?
Lavar y picar la carne magra, agregar glutinoso harina de arroz y mezclar bien, cubrir la carne con agua y reservar
Paso 2
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Triturar el jengibre y cortar las cebolletas en gajos para su uso posterior p>
Paso 3
Añade una cantidad adecuada de agua a la olla (según tus propios ingredientes), hierve el agua y ponla y lávala Corta el tofu (cortado en cubos pequeños)
Paso 4
Después de que el tofu esté hervido, agregue la carne picada preparada (vierta el agua juntos) y después de que hierva, agregue el jengibre. Triture la carne y retire la espuma. Después de que la carne esté cocida, agregue sal, esencia de pollo y cebolla verde durante medio minuto y sirva.
Imagen de la sopa de carne picada y tofu terminada
Consejos de cocina
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Solo usa fuego medio. También puedes usar maicena en lugar de harina de arroz glutinoso (esto es para que la carne quede tierna)
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