Cómo hacer sopa de costillas de cerdo con frijoles blancos y azucenas

1. Ingredientes: 1 costillar (aproximadamente la mitad de un malicioso), 40 g de frijoles blancos, 25 g de lirio, 5 dátiles rojos, 3 rodajas de jengibre, 3 cebollas verdes, la cantidad adecuada de sal.

2. Remojar las judías blancas con 3 horas de antelación y lavar los azucenas durante 10 minutos.

3. Cortar el jengibre y lavar la cebolla.

4. Lavar las costillas con agua corriente durante 15 minutos hasta que se pongan blancas.

5. Agrega las costillas de cerdo, la cebolla verde y el jengibre, agrega 1200ML de agua, presiona el botón de sopa saludable hasta que el agua hierva.

6. Utiliza una cuchara para retirar la espuma blanca que flota en la superficie superior.

7. Agrega las lentejas blancas y cocina por 30 minutos, luego agrega las semillas de loto y los dátiles rojos y continúa cocinando hasta que se apague la energía.

8.Por último añadir sal al gusto.