Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Pasos prácticos para olla arrocera y vino de arrozPráctica de olla arrocera y vino de arroz

Pasos prácticos para olla arrocera y vino de arrozPráctica de olla arrocera y vino de arroz

1. Materiales: arroz glutinoso, vino dulce koji.

2. Método: Tomar el arroz glutinoso requerido. Lávalo y ponlo en la olla arrocera. La cantidad de agua es un poco mayor que la del arroz glutinoso. Presione el botón de cocción normal. El tiempo ha terminado. OK

3. Saque la olla interior de la olla arrocera. Utilice una cuchara para soltar el arroz glutinoso. Ayuda a refrescarse.

4. Arroz glutinoso fresco. Lentamente, poco a poco, agregue agua hervida fría y vino dulce koji y revuelva. Este paso debe realizarse con más cuidado. Asegúrate de que todo el arroz glutinoso esté contaminado con koji.

5. Añade el arroz glutinoso mezclado. Colocar en recipiente y compactar. Usa palillos para hacer un pequeño agujero en el medio.

6. El contenedor está sellado. Fermentar en un lugar cálido. Unos cuatro días, eso es todo.