¿Qué se puede cocinar con col china, patatas y tofu?

Ingredientes: 50 g de patatas panceta de cerdo, 500 g de tofu de dos coles, medio trozo de algas y una pequeña cantidad.

Complementos: sal, cebolla, jengibre, pimienta, una cucharada de salsa de soja.

Pasos para guisar col, patatas y tofu

1.? Prepare los ingredientes: patatas cocidas, col china, tofu, cebollas verdes, jengibre, panceta de cerdo en rodajas.

2.? Agrega aceite (un poco más de lo habitual). Cuando el aceite esté caliente agrega la carne. Cuando la carne cambie de color agrega la cebolla verde, el jengibre y los fideos con pimiento.

3.? Sofreímos las patatas, añadimos salsa de soja y una cucharada de sal y sofreímos un rato hasta que las patatas cambien de color.

4.? Agrega el repollo preparado, sofríe constantemente, agrega un poco de sal y deja que el repollo se cocine rápidamente, aproximadamente 2-3 minutos.

5.? Después de freír, agregue agua, algas marinas, tofu y cubra las verduras con agua. ¡Calienta la cacerola a fuego alto a medio! ¡Pruebe la sal y agregue la sal adecuada! Cocine a fuego lento durante unos diez minutos (si las patatas están cocidas, básicamente está bien).

Consejos

Puedes añadir los toppings vegetales que quieras y ajustarlos a tu gusto.