Receta de carpa plateada
Método/pasos:
1. Lavar el cilantro y las cebolletas y reservar.
2 Lavar la carpa plateada, cortarla en dos trozos y reservar. a un lado;
3. Lavar y cortar en trozos el jengibre, el ajo, la canela y el chile seco;
4. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentarlo y agregar. la carpa plateada preparada;
5. Freír hasta que estén doradas por ambos lados y servir;
6. Agregar el jengibre preparado, el ajo, la canela y el chile seco;
7. Agregue la cantidad adecuada de pasta de frijoles y saltee hasta que esté fragante.
8. Después de agregar una cantidad adecuada de agua, agregue la carpa plateada prefrita; >9. Cocine la carpa plateada y póngala en la olla caliente.
10. Añade cilantro y cebolla verde picada y podrás disfrutar de una deliciosa carpa plateada.