¿Qué son los brotes de maíz?

Los brotes de maíz, al igual que el maíz dulce, se cultivan principalmente en Estados Unidos, pero menos en China. Se distribuyen básicamente cerca de algunas grandes ciudades. Se comen principalmente cuando las semillas aún no están tiernas. La fruta tiene un sabor dulce y es rica en nutrientes. Este artículo compartirá contigo algunas de las funciones de los brotes de maíz. Echemos un vistazo.

El valor nutricional de los brotes de maíz

1. El contenido mineral de los brotes de maíz es relativamente rico, especialmente el contenido de cápsulas y zinc es mucho mayor que el de las verduras comunes, y el El contenido de los brotes de maíz es mucho mayor que el de las verduras comunes. Los brotes de bambú también son un alimento típico con un contenido muy bajo de sodio, que puede regular bien el equilibrio de electrolitos en el cuerpo.

2. El maíz es un material alimenticio rico en fibra dietética, que puede estimular la motilidad gastrointestinal y promover la digestión.

3. Los brotes de maíz contienen una gran cantidad de maltosa, glucosa y almidón, por lo que tienen un sabor relativamente dulce y tienen el efecto de apetecer y digerir.

Eficacia y efectos de los brotes de maíz

1. Los brotes de maíz contienen una gran cantidad de vitaminas, proteínas y algunos azúcares, grasas, etc., que pueden reponer los nutrientes que necesita el ser humano. cuerpo en el momento oportuno.

2. Hay una gran cantidad de fibra dietética en los brotes de maíz, que pueden absorber agua y expandirse en los intestinos y el estómago cuando se comen, lo que puede aumentar eficazmente la humedad de los residuos de alimentos y promover eficazmente la motilidad gastrointestinal. y así acelerar la excreción de alimentos, más adecuado para algunos pacientes con estreñimiento, y puede tener un buen efecto hidratante de los intestinos y laxante.

3. Los brotes de maíz son ricos en proteínas y, después de consumirlos, el tracto gastrointestinal los descompondrá en una gran cantidad de aminoácidos, lo que puede mejorar la propia inmunidad.

4. El sabor de los brotes de maíz es relativamente dulce. Contiene monosacáridos, disacáridos y algunas pequeñas cantidades de almidón, que el cuerpo humano puede absorber rápidamente y aliviar algunos síntomas de niveles bajos de azúcar en sangre.

5. Los brotes de maíz contienen potasio relativamente alto, que puede regular los electrolitos del cuerpo después del consumo. También tiene cierto efecto en el alivio de la presión arterial alta y es muy adecuado para el consumo complementario por parte de pacientes con presión arterial alta. .

6. El contenido de caroteno y vitamina C en los brotes de maíz es relativamente alto, y el contenido de agua activa también es muy alto, por lo que también es muy útil para la absorción de vitaminas, logrando así el efecto de retrasar envejecimiento y embellecimiento de la piel.

Los anteriores son algunos de los efectos de los brotes de maíz resumidos en este artículo. Creo que a través de este artículo, podrás comprender mejor la nutrición y los efectos de los brotes de maíz. Los mejores brotes de maíz del mercado son generalmente de forma cónica, de apariencia amarilla lechosa, relativamente tiernos y deliciosos, sin deformidades en apariencia y sin contaminación. Por lo tanto, debe prestar atención a estos puntos al comprar para elegir brotes de maíz de mejor calidad. .