¿Cómo hacer sopa de repollo chino, tofu y fideos? Gracias por su ayuda.
La característica básica es fortalecer el bazo y el estómago y prolongar la vida.
Los ingredientes básicos son 500g de col china, 100g de fideos, 400g de tofu, cebolla, jengibre, aceite y un poco de sal.
Método de preparación: Cortar el tofu en tiras, cortar la col china en rodajas, remojar los fideos y cortar en trozos. Poner aceite en la olla, agregar la cebolla verde y el jengibre picado al wok, agregar la sopa, agregar el tofu. , vino de cocción, sal y glutamato monosódico, luego agregue el repollo chino y los fideos, cocine a fuego lento hasta que el repollo chino y los fideos estén cocidos y suaves, y rocíe con aceite cuando estén fuera de la olla.
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, prolonga la vida.
Uso: Comer tofu y beber sopa.
También es fácil hacer el tuyo propio.
Utiliza una cazuela. Muy sencillo.
Cortamos la col en trozos pequeños, la cortamos en gajos y laminamos el jengibre.
Se pone agua en la cazuela, preferiblemente agua caliente, y después se pone al fuego la col, la calabaza, el jengibre y el anís.
Usa primero fuego alto, espera hasta que hierva el agua y luego cocina lentamente a fuego lento.
Cuando la sopa se pone blanca, el sabor ha salido. Introducimos el tofu, rectificamos de sal a tiempo y ya está listo. Huele bien y puedes ponerle un ventilador.