¿Es bueno para la salud remojar huesos de cabeza de cerdo en sopa con rábano blanco?

La sopa de huesos de rábano es un plato casero chino Han que utiliza rábano blanco y huesos como ingredientes principales. Tiene un sabor salado y fresco, nutre los riñones y la sangre, nutre el yin e hidrata la sequedad, y es rica. en valor nutricional.

Ingredientes:

1 rábano blanco, 1 jin de huesos de cerdo, 2 rodajas de jengibre y 2 dátiles confitados.

Preparación:

1. Lavar los huesos de cerdo en agua.

2. Pelar el rábano blanco y cortarlo en trozos grandes; >3. Poner todos los ingredientes en la olla, llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 1 hora y media;

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