Receta de sopa de cerdo guisada y raíz de loto

La raíz de loto no sólo tiene un alto valor nutricional, sino que también tiene buen sabor. Generalmente se come como plato frío. De hecho, los métodos de la raíz de loto son diversos. Para retener los nutrientes de la raíz de loto al máximo, usar la raíz de loto para hacer sopa es una buena opción. Puede proporcionar a nuestro cuerpo suficientes oligoelementos. También tiene el efecto de embellecer y eliminar el acné, y es profundo. amado por la gente. Entonces, ¿cómo hacer carne de cerdo guisada con raíz de loto? Echemos un vistazo más de cerca.

Existen muchas formas de comer raíz de loto. Podemos utilizar raíces de loto para sofreír carne o hacer sopa. Podemos utilizar raíz de loto y carne magra para hacer sopa de carne magra con raíz de loto. La sopa de carne magra con raíz de loto es sencilla de preparar, pero tiene buen sabor y alto valor nutricional.

1. Al comprar filetes grandes, pida al vendedor que separe los huesos y la carne y los corte en trozos pequeños, lo cual es conveniente para comer.

2. Lavar las raíces de loto, espolvorearlas todas con sal y cortarlas en trozos de fuego que no cambiarán de color y quedarán muy crujientes.

3. Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos de cocción.

4. Pon todos los ingredientes en la arrocera y cocina a fuego lento durante unas cuatro horas. Añade sal al comer.

Cosas a tener en cuenta

1. No soy muy bueno haciendo sopa. Esta sopa se hizo después de discutirla con el chef de sopas Le Youyou. Esta es la primera vez que uso costillas grandes para sopa. Dijiste que las costillas de cerdo son muy fragantes cuando se hacen sopa, y son muy similares a algunas. Lo más importante es que esta marioneta de carne tiene un propósito importante en el blog a continuación, así que estad atentos.

2. Lo mejor es utilizar una cacerola o una olla de cerámica para hacer la sopa. Los nutrientes no se destruirán. Incluso hay una olla arrocera Bear, que es muy conveniente. olla cuando está enchufada, por lo que no es necesario cuidarla en absoluto. No uso mucho anuncios y la sopa es muy refrescante e innovadora.

3. Hice esta sopa dos veces, por lo que quedó un poco sucia, incluidas costillas grandes, raíces de loto y zanahorias.

4. La primera vez que hice sopa, solo agregué cebollas verdes y nada de vino de cocción. La segunda vez solo puse los ingredientes. El producto terminado sabe mejor que la primera vez. No es de extrañar que hayas dicho: "No entiendo por qué ponemos vino para cocinar y cebollas en nuestra sopa. Esto sólo destruirá el sabor de la sopa".

5. no es necesario agregar glutamato monosódico, y ocasionalmente se agrega sal I al beber; por supuesto, depende de las preferencias personales.

6. El Sr. Liang, experto en salud, dijo que este tipo de sopa es muy adecuada para que las personas con constitución caliente la tomen en los días caninos del verano. Es mejor agregarle un poco de aderezo de sandía. Los padres pueden probarlo.

7. Ni siquiera como carne magra en sopa. El guiso de raíz de loto es realmente un muy buen plato. No sólo sabe mejor, sino que la sopa también sabe mejor. Como todos sabemos, la raíz de loto tiene el efecto de desintoxicar y nutrir la piel. Las personas propensas a enojarse o al acné pueden comer más raíz de loto para resolver el problema. El efecto es bastante bueno, pruébalo.