Cómo hacer una versión arrocera de gachas de taro y costillas de cerdo

1. Ingredientes: 200 g de taro, 250 g de costillas, 15 g de cebolla verde picada, 1 taza de arroz, 2 rodajas de jengibre, condimentos: 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta blanca, 1 esencia de pollo.

2. Picar las costillas en trozos pequeños, cortar el taro en cubos pequeños, picar las cebolletas y lavar el arroz.

3. Hervir el agua en la olla, añadir las costillas y blanquear hasta que salga el agua, retirar y lavar.

4. Ponga el arroz, las rodajas de jengibre y las costillas en la arrocera y agregue la cantidad adecuada de agua.

5. Presionar el botón de papilla (1 hora) en realidad solo toma 40 minutos.

6. Cocine la papilla hasta que esté suave, luego agregue el taro picado y continúe cocinando.

7. Cuando el taro se pueda introducir fácilmente con los palillos, añade el condimento y espolvorea con cebolla verde picada.