¿Formas recomendadas para mezclar huevos en conserva con tofu?
Esta es la primera vez que hago este plato. El tofu sedoso es muy tierno y delicioso. La salsa fría es un jugo universal que elabora usted mismo y se puede aplicar a muchos platos fríos.
¿Materiales?
6 huevos en conserva
1 caja de tofu lactona
Un poco de cebolla de verdeo
Una cantidad adecuada de vinagre
Una cantidad adecuada de ajo picado
Una cantidad adecuada de semillas de sésamo
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de salsa de ostras
Un poco de azúcar
Un poco de sal
Un poco de maní
¿Pimienta colgante o mijo 2?
5.6 rojo seco pimienta
¿Cómo mezclar huevos en conserva y tofu?
Saca los huevos en conserva que han estado refrigerados durante 2 horas, pélalos, córtalos con un cuchillo y colócalos en un plato (también puedes cortarlos con cordel, quedan muy limpios y no se pega).
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Para el tofu tierno, es decir, tofu con grasa en su interior, abre todos los lados de la caja, saca el tofu, córtalo en cubos en la palma de tu mano y colócalo en un plato.
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Empieza a preparar la salsa fría para todo uso. Coloque el ajo picado, el pimiento rojo seco, el ají/mijo, las semillas de sésamo y el maní en un bol. Cuando el aceite humee ligeramente, viértalo. Cuando el aceite del bol se enfríe un poco, añade una pequeña cantidad de azúcar, sal, una cantidad adecuada de salsa de soja ligera, salsa de ostras, vinagre y cebolla verde picada y mezcla bien (también agrego chile en polvo, si no tienes miedo). comida picante puedes agregar un poco).
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Vierte la salsa fría uniformemente en el tofu de huevo en conserva y ¡el delicioso huevo y tofu en conserva estará listo!
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Consejos
Los ingredientes de la receta encajan todos. De hecho, si lo haces durante mucho tiempo, lo experimentarás. Realmente no me molesté en medir qué gramos, así que no puedo dar un número exacto. ¡Exploremos lentamente!