Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - La receta para hacer sopa de Poria está terminada. ¿Cómo hacer sopa con Poria cocos?

La receta para hacer sopa de Poria está terminada. ¿Cómo hacer sopa con Poria cocos?

1. Método 1: Poria cocos y sopa de huevo Ingredientes: 12-15 g de Poria cocos, 3 tazones de agua, 1 yema de huevo. Método: Remojar los cocos Poria en agua durante un rato y lavar. Retire las claras de los huevos, dejando solo las yemas. Revuelva las yemas y reserve. Agrega tres tazones de agua a los Poria cocos. Cuando solo quede un tazón de agua, agrega rápidamente la yema de huevo y revuelve hasta que tenga forma de huevo.

2 Método dos: Sopa de pollo de Atractylodes y Poria cocos: Ingredientes: 5 gramos de Atractylodes, 5 gramos de Poria, 5 gramos de raíz de peonía blanca, 3 gramos de regaliz, 500 gramos de alitas de pollo, 10. gramos de baya de goji, 50 gramos de frijol mungo. Cantidad adecuada de sal, 3 rodajas de jengibre, 12 tazas de agua. Método: Lavar y picar las alitas de pollo y reservar. Agrega agua hirviendo a la olla y deja hervir. Añade las alitas de pollo y escaldalas bien. Retire la espuma y sáquela. Lavar otras materias primas. Añadimos agua a la cazuela y llevamos a ebullición. Coloca todos los ingredientes a fuego alto durante 20 minutos, luego reduce a fuego lento durante 2 horas. Quitar el aceite y añadir sal al gusto.

3. Método tres: Poria cocos y papilla de castañas. Poria 15g, castañas 25g, azufaifa 10, arroz japonica 100g. Primero hervir las castañas, las azufaifas y el arroz japónica con agua; triturar la Poria cocos y agregarla lentamente cuando el arroz esté medio cocido, remover uniformemente y cocinar hasta que las castañas estén cocidas.