¿Cuál es el mejor vino para hacer vino de arándano?
Para preparar vino de arándano, es mejor utilizar licor de sabor ligero o de arroz. No elijas licores de sabor fuerte o de salsa, porque un licor con una fragancia demasiado fuerte tapará el aroma. arándano. Además del licor chino, puedes elegir sake japonés o coreano, o brandy, ginebra, ron o whisky.
Puedes beber arándano después de remojarlo durante aproximadamente medio mes. Un remojo más prolongado hará que el arándano se vuelva negro. El arándano absorberá demasiado alcohol y el sabor del vino se volverá más claro. Si se deja mucho tiempo, se pueden combinar el arándano y el arándano. El vino se separa y se guarda más tarde.
Puedes beber el vino de arándano elaborado directamente. Es más refrescante beberlo después de enfriarte en un día caluroso, o también es bueno agregarle cubitos de hielo, agua con gas, etc.
Cómo hacer vino de arándano:
Herramientas/materias primas: 500 g de arándano, 500 ml de vino de arroz glutinoso, 150 g de azúcar de roca
Pasos/métodos: seleccione maduro, arándano fresco y en buen estado, quitarle las hojas y los tallos del fruto y lavar los arándanos con vino blanco de alta concentración.
Limpia la botella de boca ancha para remojar vino de arándano y sécala bien.
Mete en la botella el arándano y el azúcar de roca capa por capa, es decir, una capa de arándano y una capa de azúcar de roca. Finalmente, vierte todo el vino, deja que el vino. desborde el arándano y cierre bien la tapa. Guárdelo en un lugar fresco y oscuro a temperatura ambiente durante tres meses.
Una vez desprecintado, la pulpa y el vino deben separarse rápidamente. Al beber, puedes servir un vaso pequeño y agregar cubitos de hielo y miel para hacerlo refrescante y dulce.
El vino de arándano elaborado no solo se puede beber, sino que también se puede utilizar como vino para cocinar. Sabe especialmente bien para cocinar platos de pescado como pollo, pato y ternera.
Almacenamiento del vino de arándano:
El tiempo de remojo del vino de arándano no debe ser demasiado largo, preferiblemente dentro de un mes. Cuanto más largo sea el tiempo, más oscuro será el color del vino. Pero el tiempo de almacenamiento no es necesariamente seguro y puede determinarse según el gusto personal. A algunas personas les gusta comer arándanos en vino, pero el tiempo de remojo del arándano no debe ser demasiado largo, de lo contrario perderá su sabor. Generalmente, se puede saborear el arándano en una semana. A algunas personas les gusta beber vino de arándano. El tiempo de remojo del arándano puede ser más prolongado. Espere hasta que el color del vino se oscurezca y el aroma del arándano sea intenso antes de beberlo.
¿Cuánto tiempo se tarda en remojar el vino de arándano antes de que tenga un sabor delicioso? Es mejor remojar el vino de arándano durante al menos un mes, y el color del vino de arándano será más oscuro si remojas un poco más de vino de arándano. Puedes poner el vino de arándano empapado en el refrigerador para que sea más refrescante. beber, y también tendrá un cierto efecto beneficios para la salud.
Cuando remojamos vino de arándano, debemos remojarlo durante al menos un mes, para que el sabor sea bueno. Cuanto más tiempo, más oscuro será el color del vino de arándano y el rojo. El vino de arándano quedará más hermoso después de ser refrigerado. Refrescante, es una buena opción para que todos beban vino de arándano.