¿Puede una dieta cetogénica curar el cáncer? El primer oncólogo: dos claves para vencer la enfermedadLai Yicheng (Director del Centro de Cáncer Radiológico del Hospital Changhua, Fu Weibu) ha sido muy popular en los últimos años. Las personas que siguen la dieta cetogénica están entusiasmadas con ella. Los no creyentes creen que una mala dieta cetogénica puede causar muchos problemas. Pero ¿qué es exactamente la dieta cetogénica? ¿Se puede curar el cáncer? Nuestro cuerpo necesita tres nutrientes como fuente de energía: los carbohidratos (azúcar), las grasas y las proteínas, que representan el 55% del azúcar, el 30% de las grasas y el 65% de las proteínas respectivamente. La dieta cetogénica consiste en: reducir significativamente la proporción de azúcar, de 55 a menos de 10, por ejemplo, las proteínas se mantienen sin cambios en 15, y las calorías restantes se llenan con grasas, aumentando la proporción de 30 a más de 70; cuyo alimento básico es el arroz o la pasta. Para los asiáticos, la proporción de azúcar por debajo de 10 es en realidad bastante baja. En pocas palabras, la dieta cetogénica es una dieta alta en grasas, media en proteínas y baja en azúcar. Su principio no es utilizar el azúcar como principal fuente de calorías, sino proporcionar las calorías que el cuerpo necesita quemando grasa corporal. Este tipo de dieta es un poco como quemar grasa corporal para generar calor cuando una persona tiene hambre. Pero en el proceso de quema de grasa, se producen metabolitos del "cuerpo cetónico". Cuando se acumulan demasiados cuerpos cetónicos, la sangre se vuelve demasiado ácida, lo que se denomina cetoacidosis, una complicación de alto riesgo que puede provocar coma o incluso la muerte en casos graves. Clínicamente, la cetoacidosis es común en pacientes con diabetes debido a un control inadecuado del azúcar en sangre, infecciones y estrés vital. La dieta cetogénica no es un invento nuevo. Ya en la interfaz médica, la dieta cetogénica mejora algunos casos especiales de epilepsia infantil. Hoy en día, algunas personas también pierden peso y controlan la diabetes mediante la dieta cetogénica. Personalmente sugiero que durante la implementación de una dieta cetogénica se deben controlar estrictamente los cuerpos cetónicos en sangre y los niveles de azúcar en sangre para evitar la cetoacidosis. ¿Puede la dieta cetogénica tratar el cáncer? Mi opinión es: ¡Es difícil! Recientemente me encontré con un caso impresionante de un paciente que inicialmente tenía cáncer de hipofaringe, en algún lugar entre el estadio II y el estadio III. Luego de evaluación por parte del otorrinolaringólogo, se recomendó al paciente someterse a una laringectomía total. Sin embargo, teniendo en cuenta que el paciente y sus familiares no podrán hablar normalmente en el futuro, deben recibir tratamiento de rehabilitación del habla, que incluye habla esofágica, generador de voz artificial, válvula traqueoesofágica de la voz y otros métodos. Como resultado, están extremadamente asustados por los tratamientos propuestos por sus médicos, lo que los lleva a buscar otros tratamientos. Cuando los hijos del paciente buscaban información en Internet, vieron a un paciente con cáncer que afirmaba haber curado su cáncer siguiendo una dieta cetogénica. Además, su padre era diabético, por lo que le recomendó someterse a una dieta cetogénica en lugar del tratamiento convencional contra el cáncer. Lai Yicheng (director del Centro de Cáncer por Radiación del Hospital Fu Weibu Changhua) se ha vuelto muy popular en los últimos años. Las personas que siguen la dieta cetogénica quedan maravilladas con ella. Los no creyentes creen que una mala dieta cetogénica puede causar muchos problemas. Pero ¿qué es exactamente la dieta cetogénica? ¿Se puede curar el cáncer? Nuestro cuerpo necesita tres nutrientes como fuente de energía: los carbohidratos (azúcar), las grasas y las proteínas, que representan el 55% del azúcar, el 30% de las grasas y el 65% de las proteínas respectivamente. La dieta cetogénica consiste en: reducir significativamente la proporción de azúcar, de 55 a menos de 10, por ejemplo, las proteínas se mantienen sin cambios en 15, y las calorías restantes se llenan con grasas, aumentando la proporción de 30 a más de 70; cuyo alimento básico es el arroz o la pasta. Para los asiáticos, la proporción de azúcar por debajo de 10 es en realidad bastante baja. En pocas palabras, la dieta cetogénica es una dieta alta en grasas, media en proteínas y baja en azúcar. Su principio no es utilizar el azúcar como principal fuente de calorías, sino proporcionar las calorías que el cuerpo necesita quemando grasa corporal. Este tipo de dieta es un poco como quemar grasa corporal para generar calor cuando una persona tiene hambre. Pero en el proceso de quema de grasa, se producen metabolitos del "cuerpo cetónico". Cuando se acumulan demasiados cuerpos cetónicos, la sangre se vuelve demasiado ácida, lo que se denomina cetoacidosis, una complicación de alto riesgo que puede provocar coma o incluso la muerte en casos graves. Clínicamente, la cetoacidosis es común en pacientes con diabetes debido a un control inadecuado del azúcar en sangre, infecciones y estrés vital. La dieta cetogénica no es un invento nuevo. Ya en la interfaz médica, la dieta cetogénica mejora algunos casos especiales de epilepsia infantil. Hoy en día, algunas personas también pierden peso y controlan la diabetes mediante la dieta cetogénica. Personalmente sugiero que durante la implementación de una dieta cetogénica se deben controlar estrictamente los cuerpos cetónicos en sangre y los niveles de azúcar en sangre para evitar la cetoacidosis.
¿Puede la dieta cetogénica tratar el cáncer? Mi opinión es: ¡Es difícil! Recientemente me encontré con un caso impresionante de un paciente que inicialmente tenía cáncer de hipofaringe, en algún lugar entre el estadio II y el estadio III. Luego de evaluación por parte del otorrinolaringólogo, se recomendó al paciente someterse a una laringectomía total. Sin embargo, teniendo en cuenta que los pacientes y sus familias no podrán hablar normalmente en el futuro, deben recibir tratamiento de rehabilitación del habla, incluido el habla esofágica, generadores artificiales de sonido, válvulas traqueoesofágicas de la voz y otros métodos. Como resultado, están extremadamente asustados por los tratamientos propuestos por sus médicos, lo que los lleva a buscar otros tratamientos. Cuando los hijos del paciente buscaban información en Internet, vieron a un paciente con cáncer que afirmaba haber curado su cáncer siguiendo una dieta cetogénica. Además, su padre era diabético, por lo que le recomendó que se sometiera a una dieta cetogénica en lugar del tratamiento convencional contra el cáncer. Me gustaría agregar aquí que ha habido muchos casos de pacientes con cáncer de laringe o hipofaringe que lograron preservar sus cuerdas vocales y lograr una terapia preservadora de órganos que mata las células cancerosas mediante quimiorradioterapia concurrente. Actualmente, este método se ha convertido en uno de los tratamientos estándar. Pero como no era un terapeuta de primera línea, no tenía control sobre la situación y no podía dar el consejo médico adecuado, no podía juzgar la situación. Como resultado, después de dos meses de tratamiento con dieta cetogénica, el paciente descubrió que su voz se estaba volviendo ronca, por lo que regresó urgentemente a la clínica ambulatoria. Después del examen, el otorrinolaringólogo descubrió que el tumor hipofaríngeo se hacía cada vez más grande y había invadido la membrana muscular delante de la columna. Confirmó que era inoperable, por lo que me remitió al paciente. Después de que le hice un examen de cuerpo completo, descubrí que, aunque el paciente fue tratado con una dieta cetogénica para el cáncer y su hemoglobina glucosilada disminuyó, se descubrió que el tumor había hecho metástasis en sus pulmones y su condición había progresado desde la etapa II. al estadio IV en sólo dos meses. Me sentí un poco angustiado cuando vi este caso, porque los hijos del paciente parecían muy filiales y era su esposa quien cuidaba al paciente. Por la bondad del niño, esperaba que mi padre pudiera recuperarse cambiando su dieta, pero no esperaba que la enfermedad progresara tan rápido. Posteriormente utilizamos quimioterapia sistémica combinada con radioterapia local. Dado que el tumor primario del paciente estaba en la parte inferior de la garganta, después de radioterapia y quimioterapia concurrentes, el paciente comenzó a experimentar síntomas como náuseas, vómitos y pérdida de apetito, y su estado nutricional no era muy bueno. Perdió 3 kilogramos en sólo dos semanas. En este momento sugiero que el paciente se inserte una sonda nasogástrica para obtener una mejor suplementación calórica. Después de alimentarse a través de una sonda nasogástrica, el paciente recibió suplementos nutricionales adecuados y ganó 0,5 kg de peso en una semana (el objetivo era ganar 1 gato por semana). El proceso de tratamiento transcurrió sin contratiempos, el cáncer estuvo bien controlado y las posibilidades de recuperación aumentaron considerablemente. A través de este caso, quiero decirles claramente a mis amigos con cáncer que la dieta cetogénica no es la corriente principal del tratamiento contra el cáncer actual y que su mecanismo para tratar el cáncer aún no está claro. No recomiendo esta dieta a pacientes durante el tratamiento del cáncer. Debe tener suficiente nutrición y fuerza para superar la enfermedad. Este artículo es un extracto de "Consejos integrales sobre el cáncer: Déjame decirte, guía de atención desde la prevención y el tratamiento hasta la dieta y la nutrición" / ¿Qué tal Lai Yicheng (Director del Centro de Oncología Radioterápica del Hospital Changhua, Ministerio de Salud y Bienestar, y el médico número uno en el “Departamento de Oncología” votado por la Red de Salud Good Doctor) /?